گیاهان نه تنها برای پخت و پز و اهداف دارویی عالی هستند، بلکه می توانند جذابیت زیبایی شناسی محوطه سازی شما را نیز افزایش دهند. با ادغام گیاهان در طراحی باغبانی خود، می توانید فضای بیرونی زیبا و کاربردی ایجاد کنید که نه تنها عالی به نظر می رسد بلکه گیاهان تازه را برای پخت و پز و سایر مصارف در اختیار شما قرار می دهد. در این مقاله، ما راه‌های مختلفی را برای ادغام گیاهان در طراحی محوطه‌سازی با تمرکز بر برداشت و نگهداری گیاهان و همچنین باغ‌های گیاهی بررسی خواهیم کرد.
بسته به ترجیحات و فضای موجود، روش های مختلفی برای گنجاندن گیاهان در طراحی محوطه سازی شما وجود دارد. اینجا تعدادی ایده برای نحوه شروع شما موجود است:
-
تخت های گیاهی: تعیین یک منطقه خاص در باغ خود برای تخت های گیاهی یک انتخاب محبوب و کاربردی است. بسته به چیدمان باغ خود می توانید تخت های مرتفع ایجاد کنید یا گیاهان را مستقیماً در زمین بکارید. این به شما امکان می دهد انواع گیاهان را در یک مکان مناسب پرورش دهید و دسترسی به آنها را برای پخت و پز یا اهداف دیگر آسان می کند.
-
باغ های کانتینری: اگر فضای محدودی دارید یا می خواهید در باغ گیاهان خود انعطاف بیشتری داشته باشید، از ظروف استفاده کنید. می توانید گیاهان جداگانه را در گلدان ها یا ظروف بکارید و آنها را خلاقانه در فضای بیرونی خود بچینید. این به شما امکان می دهد در صورت نیاز گیاهان را جابجا کنید و یک عنصر بصری منحصر به فرد به محوطه سازی شما اضافه می کند.
-
باغ های عمودی: یکی دیگر از راه های ابتکاری برای گنجاندن گیاهان در محوطه سازی شما، ایجاد باغ های عمودی است. این شامل استفاده از ساختارهای عمودی مانند نرده ها، نرده ها یا دیوارها برای رشد گیاهان است. این نه تنها باعث صرفه جویی در فضا می شود، بلکه یک عنصر عمودی لذت بخش به طراحی باغ شما اضافه می کند.
برداشت و نگهداری گیاهان
هنگامی که گیاهان را در محوطه سازی خود ادغام کردید، مهم است که بدانید چگونه آنها را به درستی برداشت و نگهداری کنید. در اینجا چند نکته وجود دارد تا مطمئن شوید که بیشترین بهره را از باغ گیاهی خود ببرید:
-
زمان: گیاهان خود را زمانی برداشت کنید که در اوج طعم و عطر هستند. این معمولاً در صبح پس از خشک شدن شبنم اما قبل از گرمای روز است.
-
روش: بسته به نوع گیاه، می‌توانید برگها را جدا کنید یا ساقه‌ها را کامل ببرید. برای جلوگیری از آسیب رساندن به گیاه از قیچی تیز یا قیچی هرس استفاده کنید.
-
خشک کردن: برای حفظ گیاهان، می‌توانید آنها را در بسته‌های کوچک بسته و وارونه در مکانی خشک و دارای تهویه مناسب آویزان کنید. همچنین می‌توانید از دستگاه آب‌گیری یا فر با دمای پایین برای تسریع فرآیند خشک کردن استفاده کنید.
-
نحوه نگهداری: پس از خشک شدن گیاهان، برگها را از ساقه جدا کرده و در ظروف دربسته و به دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری کنید. ظروف را با نام و تاریخ برچسب بزنید تا از تازگی و شناسایی آسان اطمینان حاصل کنید.
-
انجماد: روش دیگر نگهداری، انجماد گیاهان است. می‌توانید سبزی‌ها را خرد کرده یا مخلوط کنید، آنها را با مقداری آب یا روغن در قالب‌های یخ قرار دهید و منجمد کنید. این به شما اجازه می دهد تا در طول سال به راحتی گیاهان را به آشپزی خود اضافه کنید.
فواید باغ های گیاهی
ایجاد یک باغ گیاهی اختصاصی در طراحی محوطه سازی شما مزایای بی شماری فراتر از جذابیت زیبایی شناختی آنها دارد. در اینجا چند مزیت وجود باغ گیاهی وجود دارد:
-
راحتی: داشتن باغچه گیاهان باعث می شود هر زمان که به گیاهان تازه نیاز داشتید دسترسی داشته باشید. دیگر نیازی نیست به گیاهانی که از فروشگاه خریداری می‌کنید تکیه کنید یا نگران کمبود موجودی آنها باشید.
-
صرفه جویی در هزینه: پرورش گیاهان دارویی خود می تواند در دراز مدت باعث صرفه جویی در هزینه شما شود. گیاهانی که در فروشگاه خریداری می شوند ممکن است گران باشند، به خصوص اگر به طور منظم از آنها استفاده کنید. با رشد خود، می توانید بدون صرف هزینه اضافی، عرضه ثابتی داشته باشید.
-
فواید سلامتی: بسیاری از گیاهان دارای خواص دارویی هستند و فواید سلامتی دارند. با داشتن باغ سبزی می توانید به راحتی این گیاهان را در برنامه روزانه خود قرار دهید و از خواص درمانی آن ها لذت ببرید.
-
پایداری محیطی: پرورش گیاهان خود نیاز به تکیه بر گیاهان تجاری را که اغلب شامل استفاده از آفت کش ها و حمل و نقل طولانی مدت است، کاهش می دهد. با رشد خود، می توانید به یک سبک زندگی پایدارتر و سازگار با محیط زیست کمک کنید.
نتیجه
ادغام گیاهان در طراحی محوطه سازی شما نه تنها جذابیت زیبایی شناسی فضای بیرونی شما را افزایش می دهد، بلکه گیاهان تازه را برای پخت و پز و سایر مصارف در اختیار شما قرار می دهد. با پیروی از روش‌های صحیح برداشت و نگهداری، می‌توانید از مزایای باغ گیاهی خود در طول سال بهره‌مند شوید. چه تخت‌های گیاهی، باغ‌های کانتینری، یا باغ‌های عمودی را انتخاب کنید، ترکیب گیاهان در محوطه‌سازی شما راحتی، صرفه‌جویی در هزینه، مزایای سلامتی و پایداری محیط‌زیست را ارائه می‌دهد. پس چرا از امروز شروع به ادغام گیاهان در طرح های محوطه سازی خود نکنید؟
تاریخ انتشار: