Rancangan Urbanisme Baru memainkan peran penting dalam mendorong produksi pangan lokal dengan mengintegrasikan prinsip-prinsip pertanian berkelanjutan, sistem pangan, dan perencanaan masyarakat. Berikut beberapa cara rancangan Urbanisme Baru mendorong produksi pangan lokal:
1. Pembangunan Campuran: Urbanisme Baru mendorong pembangunan serba guna di mana ruang perumahan, komersial, dan pertanian diintegrasikan ke dalam komunitas yang kompak dan dapat dilalui dengan berjalan kaki. Pendekatan desain ini memungkinkan dimasukkannya pertanian perkotaan, kebun masyarakat, dan pertanian skala kecil di lingkungan sekitar, sehingga produksi pangan lokal lebih mudah diakses dan terlihat oleh penduduk.
2. Pertanian Perkotaan dan Kebun Masyarakat: Urbanisme Baru mendorong dimasukkannya pertanian perkotaan dan kebun masyarakat dalam perancangan lingkungan sekitar. Hal ini memberikan kesempatan bagi warga untuk menanam makanan mereka sendiri, berpartisipasi dalam kegiatan berkebun komunal, dan terhubung kembali dengan sumber makanan mereka. Ruang hijau ini juga dapat berfungsi ganda sebagai tempat berkumpulnya masyarakat, sehingga menumbuhkan rasa kebersamaan antar tetangga.
3. Pusat Makanan dan Pasar: Urbanisme Baru mendorong masuknya pusat makanan dan pasar di lingkungan sekitar, memfasilitasi hubungan langsung antara produsen dan konsumen lokal. Pusat-pusat ini berfungsi sebagai pusat distribusi pangan lokal, memungkinkan produsen menjual produk mereka langsung ke konsumen, mengurangi ketergantungan pada transportasi jarak jauh, dan mendukung perekonomian lokal.
4. Kemampuan Berjalan Kaki dan Aksesibilitas: Urbanisme Baru menekankan kemudahan berjalan kaki, dengan lingkungan serba guna dirancang agar ramah pejalan kaki. Dengan menciptakan komunitas yang kompak dengan jarak yang lebih pendek antara rumah, tempat kerja, dan area produksi pangan, Urbanisme Baru meningkatkan aksesibilitas sumber pangan lokal. Hal ini mengurangi jejak karbon yang terkait dengan transportasi dan mendorong penduduk untuk memilih produk segar yang ditanam secara lokal.
5. Pelestarian Lahan Pertanian: Rancangan Urbanisme Baru bertujuan untuk melestarikan lahan pertanian dan ruang hijau di dalam dan sekitar masyarakat. Dengan melindungi lahan pertanian dan ruang terbuka, Urbanisme Baru mendorong kelangsungan produksi pangan lokal. Hal ini melestarikan warisan pertanian suatu daerah dan menjamin ketersediaan lahan subur untuk ditanami oleh generasi mendatang.
Secara keseluruhan, rancangan Urbanisme Baru mengakui pentingnya produksi pangan lokal dalam membina masyarakat yang berkelanjutan dan berketahanan. Dengan mengintegrasikan pertanian, sistem pangan, dan perencanaan masyarakat, hal ini berkontribusi pada pengembangan lingkungan di mana penduduknya memiliki akses mudah terhadap makanan sehat yang diproduksi secara lokal.
Tanggal penerbitan: