Выращивание собственных трав — это полезное и полезное занятие, которое может улучшить качество готовки и улучшить общее самочувствие. Независимо от того, имеете ли вы ограниченный опыт садоводства или зеленый палец, есть несколько распространенных трав, которые легко выращивать новичкам. В этой статье вы найдете список трав, идеально подходящих для начинающих садоводов, а также несколько основных советов по садоводству, которые помогут вам отправиться в это новое приключение.
1. Василий
Базилик — универсальная и ароматная трава, обычно используемая в итальянской кухне. Хорошо растет в контейнерах или прямо в земле. Требует регулярного полива и большого количества солнечного света. Начните с посадки семян базилика или купите небольшие растения в питомнике. Отщипывайте кончики роста, чтобы стимулировать рост листьев, и не забывайте регулярно собирать листья, чтобы способствовать непрерывному росту.
2. Мята
Мята — отличная трава для начинающих, поскольку она известна своим крепким и энергичным ростом. Он хорошо себя чувствует во влажной почве и полутени. Мята может быть агрессивной, поэтому лучше выращивать ее в контейнерах, чтобы она не заполонила ваш сад. Регулярный полив и периодическое внесение удобрений помогут вашему растению мяты процветать. Собирайте листья по мере необходимости и наслаждайтесь освежающим вкусом чая, коктейлей или рецептов.
3. Шнитт-лук
Шнитт-лук — одна из самых простых в выращивании и уходе трав. Они идеально подходят для начинающих садоводов. Посадите семена чеснока или разделите существующий комок. Убедитесь, что они получают как минимум шесть часов солнечного света в день. Зеленый лук предпочитает влажную почву, но довольно терпим к различным условиям. Соберите их, срезав листья близко к основанию, оставив примерно дюйм или около того для повторного роста.
4. Розмарин
Розмарин – ароматная трава, широко используемая в средиземноморской кухне. Лучше всего он растет на хорошо дренированной почве и большом количестве солнечного света. Розмарин относительно устойчив к засухе, поэтому будьте осторожны, чтобы не поливать его слишком сильно. Его можно вырастить из семян или черенков, а новичкам зачастую проще взять черенки с уже укоренившегося растения. Регулярно обрезайте куст, чтобы сохранить его форму и способствовать более густому росту.
5. Петрушка
Петрушка — двухлетняя трава, которую легко выращивать и которая придает свежий вкус различным блюдам. Он хорошо растет на богатой и влажной почве, в полутени в жарком климате. Посадите семена петрушки прямо в почву или начните с небольших пересадок. Регулярный полив необходим и не забывайте удалять пожелтевшие листья. Сначала соберите внешние листья, чтобы центр вырос и дал новые листья.
6. Тимьян
Тимьян — универсальная трава, которая придает восхитительный аромат и вкус многочисленным рецептам. Требует хорошо дренированной почвы и солнечного света. Начните с небольшого растения тимьяна или вырастите его из семян. Избегайте чрезмерного полива тимьяна, так как он предпочитает более сухие условия. Собирайте листья по мере необходимости и время от времени обрезайте растение, чтобы оно не одревеснело.
Основные советы по садоводству для начинающих
Теперь, когда вы знакомы с некоторыми распространенными травами, идеально подходящими для начинающих, вот несколько важных советов по садоводству:
- Местоположение: выберите солнечное место для своего сада с травами. Большинство трав хорошо себя чувствуют, находясь под прямыми солнечными лучами как минимум шесть часов в день.
- Почва: Обеспечьте хорошо дренированную почву с органическими веществами. Добавление в почву компоста или выдержанного навоза значительно улучшит ее качество.
- Полив: чрезмерный полив может быть вреден для трав, поэтому поливайте их только тогда, когда верхний дюйм почвы станет сухим. Используйте лейку или мягкий распылитель, чтобы не повредить растения.
- Удобрение: Травы обычно не требуют обильных удобрений, но легкое внесение сбалансированного органического удобрения может ускорить их рост.
- Обрезка. Регулярная обрезка трав способствует более густому росту и не дает им становиться длинноногими.
- Борьба с вредителями: следите за своими травами на предмет таких вредителей, как тля или гусеницы. Рекомендуются органические методы борьбы с вредителями, такие как сбор вручную или использование натуральных спреев.
Благодаря этим советам и подборке трав, подходящих для начинающих, вы сможете с уверенностью начать свое путешествие по садоводству. Наслаждайтесь вкусом и ароматом выращенных в домашних условиях трав при приготовлении пищи и воспользуйтесь множеством преимуществ садоводства.
Дата публикации: