در باغبانی با بستر مرتفع، استفاده از گل های خوراکی می تواند مزایای متعددی هم برای تنوع زیستی و هم برای سلامت کلی باغ داشته باشد. گل های خوراکی نه تنها به باغ زیبایی و رنگ می بخشند، بلکه گرده افشان هایی مانند زنبورها، پروانه ها و سایر حشرات مفید را نیز جذب می کنند. این افزایش تنوع زیستی به فرآیند گرده افشانی کمک می کند و رشد میوه ها، سبزیجات و گیاهان را در باغ تضمین می کند.
1. گرده افشانی و افزایش عملکرد
گل های خوراکی به عنوان منبع غذایی برای گرده افشان ها عمل می کنند و آنها را به باغ جذب می کنند. برای مثال زنبورها برای گرده افشانی بسیاری از گیاهان ضروری هستند. با کاشت انواع گل های خوراکی، می توانید انواع مختلف زنبورهایی را که ترجیحات گل های متنوعی دارند جذب کنید. این تنوع گرده افشانی متقابل را تشویق می کند که منجر به بهبود عملکرد میوه ها و سبزیجات می شود. علاوه بر این، جذب گرده افشان ها می تواند سلامت و رشد گیاهان مجاور را از طریق افزایش انتقال گرده افزایش دهد.
2. کنترل آفات
برخی از گل های خوراکی مانند گل همیشه بهار و گل نارنج دارای خاصیت دفع آفات طبیعی هستند. کاشت این گل ها در بسترهای مرتفع می تواند به عنوان نوعی کنترل طبیعی آفات عمل کند. به عنوان مثال، گل همیشه بهار عطری منتشر می کند که برخی از حشرات از جمله نماتدها را دفع می کند. از طرف دیگر، نسترن، شته ها را از گیاهان دیگر دور می کند و به عنوان یک گیاه قربانی عمل می کند. این به جلوگیری از هجوم شته ها به محصولات سبزیجات کمک می کند.
3. کاشت همراه
ادغام گل‌های خوراکی در باغ‌های بستر مرتفع از طریق کاشت همراه می‌تواند مزایای متقابلی را به همراه داشته باشد. برخی از گل ها مانند گل همیشه بهار و گل گاوزبان حشرات مفیدی را که آفات رایج باغ را شکار می کنند جذب می کنند. با کاشت این گل ها با سبزیجات، محیطی ایجاد می کنید که از طیف متنوعی از حشرات مفید حمایت می کند و در نتیجه نیاز به آفت کش های شیمیایی را کاهش می دهید.
4. سلامت خاک و چرخه مواد مغذی
گل های خوراکی می توانند با بهبود کیفیت خاک و چرخه مواد مغذی به سلامت کلی باغ های مرتفع کمک کنند. گل های خاصی مانند شبدر و کامفری دارای سیستم ریشه عمیقی هستند که به شکستن خاک متراکم شده، بهبود زهکشی و هوادهی کمک می کند. علاوه بر این، با تجزیه گل‌ها، مواد آلی و مواد مغذی را به خاک باز می‌گردانند و آن را برای رشد گیاه در آینده غنی می‌کنند.
5. زیبایی شناسی و لذت
گل های خوراکی علاوه بر مزایای عملکردی، زیبایی و لذت را برای باغچه های مرتفع به ارمغان می آورند. رنگ‌های پر جنب و جوش و شکل‌های منحصربه‌فرد آنها به جذابیت بصری می‌افزاید و یک باغ سبزی ساده را به منظره‌ای جذاب‌تر و متنوع‌تر تبدیل می‌کند. علاوه بر این، گل های خوراکی را می توان در آماده سازی های آشپزی برای بهبود طعم، رنگ و جذابیت کلی ظروف استفاده کرد و باغبانی را به تجربه ای چندحسی تبدیل کرد.
نتیجه
گل های خوراکی نقش مهمی در ارتقای تنوع زیستی و بهبود سلامت کلی باغ های مرتفع دارند. گل های خوراکی با جذب گرده افشان ها، دفع آفات، افزایش سلامت خاک و افزودن زیبایی به باغ، کمک قابل توجهی به موفقیت و پایداری باغچه با بستر مرتفع می کنند. چه برای افزایش عملکرد، کنترل طبیعی آفات، یا لذت زیبایی شناختی، ترکیب گل های خوراکی در باغبانی بستر مرتفع یک موقعیت برد-برد هم برای باغبان و هم برای محیط زیست است.
تاریخ انتشار: