برخی از گیاهان همراه بالقوه برای گل های خوراکی در باغ های مرتفع کدامند؟

در باغ های مرتفع، مفهوم کاشت همراه به طور گسترده ای برای به حداکثر رساندن رشد و سلامت گیاهان استفاده می شود. گیاهان همراه بر اساس روابط سودمند دوجانبه آنها مانند دفع آفات، جذب گرده افشان ها، ایجاد سایه یا حمایت و بهبود حاصلخیزی خاک انتخاب می شوند. وقتی صحبت از گل های خوراکی می شود، چندین گیاه همراه بالقوه وجود دارند که می توانند رشد و بهره وری کلی باغ را افزایش دهند.

1. گل همیشه بهار

گل همیشه بهار اغلب به عنوان گیاه همراه برای گل های خوراکی در باغ های مرتفع در نظر گرفته می شود. این گل های پر جنب و جوش نه تنها به باغ زیبایی می بخشند بلکه آفاتی مانند شته ها، نماتدها و مگس های سفید را نیز دفع می کنند. رایحه قوی و خواص حشره کش طبیعی آنها آنها را به گزینه ای عالی برای جلوگیری از حمله حشرات مضر به گل های خوراکی تبدیل می کند.

2. نسترن

نستورتیوم یکی دیگر از گیاهان همراه محبوب برای گل های خوراکی است. این گل های رنگارنگ نه تنها حشرات مفیدی مانند زنبورها و مگس ها را جذب می کنند، بلکه برگ های آنها می تواند به عنوان تله ای برای شته ها نیز عمل کند و از گل های خوراکی در برابر هجوم محافظت کند. علاوه بر این، نستوری ها عادات رشدی دارند که می تواند سایه ایجاد کند و تبخیر خاک را کاهش دهد و به نفع گیاهان نزدیک باشد.

3. پیازچه

پیازچه گیاهانی علفی و چند ساله هستند که گیاهان همراه عالی برای گل های خوراکی هستند. آنها آفاتی مانند شته ها، مگس هویج و سوسک های ژاپنی را دفع می کنند و آنها را به محافظان عالی باغ تبدیل می کنند. علاوه بر این، گل‌های بنفش پیازچه خوراکی هستند و می‌توانند یک افزودنی لذت بخش به سالاد و سایر غذاها باشند.

4. کالاندولا

گل همیشه بهار که با نام گل همیشه بهار نیز شناخته می شود، یک گل همه کاره است که می تواند هم به عنوان یک گیاه زینتی و هم به عنوان گیاه همراه باشد. گل های زرد و نارنجی روشن آن گرده افشان هایی مانند زنبورها و پروانه ها را جذب می کند و به گرده افشانی گل های خوراکی کمک می کند. علاوه بر این، گل همیشه بهار خوراکی است و می توان از آن در آماده سازی آشپزی یا خشک شده برای عرقیات گیاهی استفاده کرد.

5. گل گاوزبان

گل گاوزبان گیاهی علفی با گل های آبی جذاب است که می تواند همدم مفیدی برای گل های خوراکی باشد. گل های آن سرشار از شهد هستند و گرده افشان هایی مانند زنبورها و حشرات مفید را جذب می کنند که به سلامت کلی باغ کمک می کنند. گل گاوزبان همچنین به دلیل ماهیت مفید خود در دفع آفاتی مانند کرم شاخ گوجه فرنگی و کرم کلم شناخته شده است.

6. آلیسوم شیرین

آلیسوم شیرین یک گیاه گلدار کم رشد است که می تواند به عنوان یک پوشش زمینی مفید برای باغ های مرتفع عمل کند. گلهای ریز سفید یا بنفش آن عطر شیرینی تولید می کند که گرده افشان ها از جمله زنبورها و مگس ها را به خود جذب می کند. وجود آلیسوم شیرین می تواند فرسایش خاک را کاهش دهد، رطوبت را حفظ کند و ریزاقلیمی را فراهم کند که برای گل های خوراکی همسایه مفید باشد.

7. بومادران

بومادران گیاهی است چند ساله با برگ‌های سرخس‌مانند معطر و خوشه‌هایی از گل‌های کوچک و گل‌های دیزی مانند در رنگ‌های مختلف. حشرات مفیدی مانند کفشدوزک و بند توری را جذب می کند که به کنترل شته ها و سایر آفات باغ کمک می کند. ریشه های عمیق بومادران همچنین می تواند به بهبود ساختار خاک و چرخه مواد مغذی کمک کند و به سلامت کلی باغچه های مرتفع کمک کند.

نتیجه

گنجاندن گیاهان همراه در باغچه های مرتفع نه تنها جذابیت زیبایی شناختی را افزایش می دهد، بلکه باعث رشد سالم تر و پربارتر گل های خوراکی می شود. گیاهان همراه بالقوه ذکر شده در بالا، از جمله گل همیشه بهار، گل ختمی، پیازچه، گل گاوزبان، گل گاوزبان، آلیسوم شیرین و بومادران، فواید مختلفی مانند دفع آفات، جذب گرده افشان، تامین سایه، بهبود خاک و کنترل فرسایش خاک را ارائه می دهند. باغبانان با ترکیب این گیاهان همراه، می توانند محیطی هماهنگ و پر رونق برای تخت گل های خوراکی خود ایجاد کنند.

تاریخ انتشار: 2023-11-17