1. Zoneamento:
As cidades podem usar as leis de zoneamento para promover o estabelecimento de mercados de agricultores, mercearias e hortas comunitárias em áreas onde os residentes têm acesso limitado a opções de alimentos frescos e saudáveis.
2. Incentivos:
As cidades podem fornecer incentivos para incorporadores e empresários que constroem mercearias e feiras livres em bairros carentes.
3. Uso da terra:
As cidades podem reservar terras para hortas comunitárias e agricultura urbana que podem ajudar a promover a disponibilidade de alimentos frescos e saudáveis.
4. Transporte:
As cidades podem melhorar as opções de transporte público em áreas com acesso limitado a alimentos frescos e saudáveis. Isso pode incluir o fornecimento de transporte para mercados de agricultores e garantir que os sistemas de transporte público cheguem a locais com opções de alimentos frescos e saudáveis.
5. Educação nutricional:
As cidades podem implementar programas de educação nutricional em escolas e centros comunitários para educar os residentes sobre os benefícios de alimentos frescos e saudáveis e como prepará-los.
6. Políticas Alimentares:
As cidades podem adotar políticas que exijam que novos projetos de desenvolvimento incluam opções de varejo de alimentos saudáveis. Além disso, podem ser implementadas políticas que promovam o uso de produtos de origem local e alimentos frescos em instituições governamentais, como escolas, hospitais e prédios municipais.
7. Parcerias:
As cidades podem fazer parcerias com empresas locais, agricultores e organizações comunitárias para abordar a questão da insegurança alimentar e aumentar o acesso a alimentos frescos e saudáveis.
Ao implementar essas estratégias, as cidades podem efetivamente garantir o acesso a alimentos frescos e saudáveis por meio do planejamento urbano.
Data de publicação: