1. Wdrażanie przepisów i zasad: Urbaniści mogą współpracować z samorządami lokalnymi w celu wprowadzenia w życie zasad, które nakazują strategie ograniczania marnotrawstwa żywności, takie jak programy kompostowania lub przekierowania odpadów.
2. Zachęcanie do odzyskiwania żywności: urbaniści mogą koordynować działania z lokalnymi bankami żywności w celu tworzenia programów odzyskiwania żywności, w ramach których odzyskuje się niezjedzoną żywność z firm i gospodarstw domowych i przekazuje ją potrzebującym.
3. Wspieranie kompostowania społeczności: Planiści miejscy mogą tworzyć programy kompostowania społeczności, które wykorzystują odpady organiczne do tworzenia bogatej w składniki odżywcze gleby do ogrodów społecznościowych lub gospodarstw miejskich.
4. Zaangażuj dostawców żywności: Planiści miejscy mogą zachęcać dostawców żywności do zmniejszania ilości marnowanej żywności, znajdując sposoby na sprzedaż lub przekazywanie nadwyżek żywności.
5. Poprawa pakowania i etykietowania żywności: Urbaniści mogą współpracować z producentami żywności w celu ulepszenia opakowań i etykiet, aby konsumenci mogli lepiej zrozumieć, kiedy żywność jest nadal bezpieczna do spożycia i co można zrobić z resztkami jedzenia.
6. Promuj edukację i świadomość: Planiści miejscy mogą promować publiczne kampanie edukacyjne i uświadamiające, aby pomóc ludziom zrozumieć znaczenie ograniczenia marnotrawienia żywności oraz praktyczne kroki, jakie mogą podjąć, aby to osiągnąć.
7. Wspieraj lokalne systemy żywnościowe: Planiści miejscy mogą promować rozwój lokalnych systemów żywnościowych, takich jak targi rolników i programy rolnictwa wspierane przez społeczność, które zapewniają opcje świeżej, zdrowej żywności przy jednoczesnym zmniejszeniu śladu węglowego transportu i przechowywania.
Data publikacji: