باغبانی گیاهان دارویی یک روش محبوب در بین علاقه مندان به باغ است. پرورش گیاهان نه تنها زیبایی و عطر را به باغ می بخشد، بلکه مواد تازه ای را برای پخت و پز و داروهای گیاهی فراهم می کند. برای به حداکثر رساندن مزایای باغبانی گیاهان دارویی، اغلب از کاشت همراه استفاده می شود. کاشت همراه شامل رشد گیاهان مختلف با هم است که به نحوی برای یکدیگر مفید هستند، مانند دفع آفات، جذب حشرات مفید یا افزایش حاصلخیزی خاک. هرس و نگهداری صحیح گیاهان برای کاشت همراه با موفقیت بسیار مهم است. در اینجا چند تکنیک برای هرس و نگهداری گیاهان علفی در کاشت همراه آورده شده است:
1. برداشت منظم:
برداشت منظم گیاهان برای تشویق رشد سالم و جلوگیری از چوبی شدن بیش از حد گیاهان مهم است. برداشت شامل حذف برگ، گل یا ساقه از گیاهان است. بهتر است برگ ها یا ساقه ها را از بالای گیاه بچینید که باعث رشد برگ های جدید از پایه می شود. برداشت منظم این گیاهان را تضمین می کند که در طول فصل رشد بوته ای و پربار باقی می مانند.
2. نیشگون گرفتن:
نیشگون گرفتن یک تکنیک هرس است که برای تقویت شاخه و رشد فشرده در گیاهان علفی استفاده می شود. این شامل برداشتن نوک ساقه یا نقطه رشد است. با نیشگون گرفتن نوک، گیاه تشویق می شود تا شاخه های جانبی بیشتری تولید کند و در نتیجه گیاه پرتر و فشرده تر ایجاد شود. نیشگون گرفتن به خصوص برای گیاهانی مانند ریحان، نعناع و پونه کوهی مفید است.
3. Deadheading:
Deadheading عمل از بین بردن گل های مصرف شده از گیاهان است. این کار برای جلوگیری از تولید بذر توسط گیاه انجام می شود که می تواند از تولید بیشتر گل جلوگیری کند. با حذف گل های مصرف شده، گیاه می تواند انرژی خود را به سمت تولید گل یا برگ بیشتر هدایت کند. سر مرده همچنین به حفظ ظاهری مرتب و جذاب گیاه کمک می کند.
4. هرس برای کنترل اندازه:
برخی از گیاهان علفی اگر هرس نشوند می توانند بسیار بزرگ شوند. برای کنترل اندازه آنها و حفظ شکل فشرده، هرس ضروری است. هرس برای کنترل اندازه شامل حذف شاخه ها یا ساقه های بیش از حد برای حفظ اندازه و شکل مورد نظر گیاه است. بهتر است این گیاهان را در فصل خواب هرس کنید تا استرس را به حداقل برسانید.
5. هرس برای پیشگیری از آفات:
هرس همچنین می تواند به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر آفات مورد استفاده قرار گیرد. برخی از گیاهان علفی مانند رزماری و اسطوخودوس به خاطر رایحه قوی خود شناخته شده اند که می تواند آفات خاصی را دفع کند. با هرس کردن این گیاهان برای انتشار بیشتر عطر خود، می توانند به عنوان یک دافع طبیعی در برابر حشرات عمل کنند. هرس همچنین می تواند به از بین بردن قسمت های آلوده یا آسیب دیده گیاه کمک کند و از گسترش بیماری ها جلوگیری کند.
6. مالچ پاشی:
مالچ پاشی یک تکنیک ضروری برای نگهداری گیاهان علفی و به طور کلی کاشت همراه است. مالچ لایه ای از مواد آلی مانند کاه، خرده چوب یا کمپوست است که روی سطح خاک اطراف گیاهان پخش می شود. مالچ پاشی به حفظ رطوبت، سرکوب رشد علف های هرز، تنظیم دمای خاک و بهبود حاصلخیزی خاک کمک می کند. استفاده از مالچ در اطراف گیاهان باعث صرفه جویی در آب و کاهش نیاز به آبیاری مکرر می شود.
7. آبیاری:
آبیاری مناسب برای سلامت و شادابی گیاهان بسیار مهم است. گیاهان مختلف نیاز آبی متفاوتی دارند، و آبیاری بر اساس آن مهم است. آبیاری بیش از حد می تواند منجر به پوسیدگی ریشه و سایر بیماری ها شود، در حالی که آبیاری کم می تواند باعث پژمردگی و رنج گیاهان شود. توصیه می شود گیاهان گیاهی را عمیق و به ندرت آبیاری کنید، اجازه دهید قبل از آبیاری بعدی، خاک کمی خشک شود. این باعث رشد عمیق تر ریشه و سلامت کلی گیاه می شود.
8. کوددهی خاک:
گیاهان علفی از کوددهی منظم خاک برای اطمینان از رشد و بهره وری مطلوب بهره می برند. افزودن مواد آلی، مانند کمپوست یا کود دامی که به خوبی پوسیده شده است، به خاک کمک می کند تا باروری و محتوای مواد مغذی آن بهبود یابد. این امر به ویژه در کاشت همراه مهم است، جایی که گیاهان برای منافع متقابل به یکدیگر تکیه می کنند. آزمایش منظم خاک می تواند نیازهای غذایی خاص گیاهان را تعیین کند و شیوه های کوددهی مناسب را راهنمایی کند.
9. کاشت همراه:
کاشت همراه، عمل کشت گیاهان مختلف با هم برای افزایش رشد و بهره وری یکدیگر است. هنگامی که صحبت از باغبانی گیاهان به میان می آید، ترکیبات خاصی از گیاهان به خوبی با هم کار می کنند. به عنوان مثال، کاشت ریحان در نزدیکی گوجه فرنگی می تواند طعم آن را بهبود بخشد و آفات را دفع کند، در حالی که کاشت بابونه در نزدیکی خیار می تواند به رشد و طعم آن کمک کند. تحقیق و اجرای گیاهان همدم سازگار می تواند مزایای بی شماری را برای باغ گیاهان فراهم کند.
10. کنترل آفات:
نگهداری از گیاهان علفی در کاشت همراه نیز شامل اقدامات موثر کنترل آفات است. تکنیک های مدیریت یکپارچه آفات (IPM) می تواند برای به حداقل رساندن آسیب آفات و در عین حال کاهش استفاده از آفت کش های شیمیایی مورد استفاده قرار گیرد. روش‌های IPM شامل جستجوی منظم آفات، چیدن آنها از روی گیاهان، استفاده از موانع فیزیکی مانند توری یا پوشش ردیفی و معرفی حشرات مفیدی است که آفات را شکار می‌کنند. نظارت منظم و مداخله زودهنگام می تواند به حفظ سلامت گیاهان گیاهی کمک کند و مسائل مربوط به آفات را به حداقل برساند.
نتیجه:
هرس و نگهداری گیاهان علفی در کاشت همراه نیازمند توجه و آگاهی دقیق از گیاهان خاص و نیازهای آنها است. از طریق برداشت منظم، نیشگون گرفتن، سرکشی و هرس برای کنترل اندازه و پیشگیری از آفات، گیاهان علفی می توانند رشد کنند و حداکثر فواید را در باغ داشته باشند. اقدامات اضافی مانند مالچ پاشی، آبیاری مناسب، کوددهی خاک، کاشت همراه و کنترل آفات به یک باغ گیاهی موفق کمک می کند. با اجرای این تکنیک ها، باغداران می توانند از شکوفایی گیاهان علفی و یک محیط کاشت همراه هماهنگ لذت ببرند.
تاریخ انتشار: