Làm vườn thảo mộc là một sở thích tuyệt vời và bổ ích cho người mới bắt đầu. Nó không chỉ cung cấp nguyên liệu tươi để nấu ăn mà còn tăng thêm vẻ đẹp và hương thơm cho khu vườn của bạn. Nếu bạn mới làm vườn và muốn bắt đầu với các loại thảo mộc, có một số loại cụ thể dễ trồng và dễ bảo trì. Hãy cùng khám phá một số loại thảo mộc thân thiện với người mới bắt đầu:
1. Húng quế
Húng quế là loại cây phổ biến và tương đối dễ trồng. Nó phát triển mạnh trong thời tiết ấm áp và cần ánh nắng đầy đủ. Bắt đầu gieo hạt húng quế trong nhà và cấy chúng ra ngoài trời khi nguy cơ sương giá đã qua. Húng quế cần đất thoát nước tốt và tưới nước thường xuyên để giữ cho cây khỏe mạnh và năng suất. Việc ngắt ngọn cây sẽ khuyến khích cây phát triển rậm rạp hơn và có nhiều lá hơn để thu hoạch.
2. Thích
Bạc hà là một loại thảo mộc khác hoàn hảo cho người mới bắt đầu. Nó phát triển mạnh mẽ và có thể khá xâm lấn nếu không được ngăn chặn. Trồng bạc hà trong chậu hoặc một khu vực riêng biệt trong vườn để ngăn cây bạc hà xâm chiếm. Cây bạc hà ưa bóng râm một phần nhưng có thể chịu được một chút nắng. Nó cũng cần đất ẩm nên việc tưới nước thường xuyên là điều cần thiết. Thu hoạch lá khi cần thiết để pha trà, cocktail hoặc sử dụng trong ẩm thực.
3. Hẹ
Hẹ là một loại thảo mộc đa năng, dễ trồng và tạo thêm hương vị hành nhẹ cho các món ăn. Chúng có thể được trồng từ hạt hoặc mua làm cây khởi đầu. Hẹ thích đất thoát nước tốt và có thể chịu được cả ánh nắng mặt trời đầy đủ và bóng râm một phần. Tưới nước thường xuyên sẽ giúp chúng phát triển mạnh mẽ. Cắt bỏ những chiếc lá ở gốc cây để khuyến khích cây phát triển liên tục.
4. Mùi tây
Mùi tây là một loại thảo mộc thường được sử dụng để trang trí hoặc thêm vào các món ăn để tạo hương vị tươi mát. Đây là loài cây hai năm một lần, có nghĩa là phải mất hai năm để hoàn thành vòng đời của nó. Trồng hạt mùi tây trong đất thoát nước tốt và giữ ẩm liên tục. Mùi tây thích bóng râm một phần và có thể trồng trong chậu hoặc luống vườn. Thu hoạch lá từ các phần bên ngoài của cây, điều này sẽ giúp các lá bên trong tiếp tục phát triển.
5. Hương thảo
Cây hương thảo là loại cây có mùi thơm tương đối dễ trồng, đặc biệt ở những vùng có mùa đông ôn hòa. Nó thích ánh nắng đầy đủ và đất thoát nước tốt. Cây hương thảo có thể được nhân giống bằng cách giâm cành hoặc mua làm cây khởi đầu. Sau khi được thiết lập, nó yêu cầu bảo trì tối thiểu. Để đất khô giữa các lần tưới và cắt tỉa cây thường xuyên để duy trì hình dạng và sự phát triển nhỏ gọn.
6. Húng tây
Húng tây là một loại thảo mộc ít cần chăm sóc, hoàn hảo cho người mới bắt đầu. Nó thích ánh nắng đầy đủ và đất thoát nước tốt. Cây húng tây có thể được trồng từ hạt hoặc giâm cành. Sau khi được thiết lập, nó có khả năng chịu hạn và cần tưới nước tối thiểu. Thu hoạch lá khi cần thiết cho mục đích ẩm thực hoặc làm trà thảo mộc.
7. Lá oregano
Oregano là một loại thảo mộc phổ biến được sử dụng trong ẩm thực Địa Trung Hải và Ý. Đây là một loại cây lâu năm thích ánh nắng đầy đủ và đất thoát nước tốt. Oregano có thể được trồng từ hạt hoặc mua làm cây ban đầu. Sau khi được thành lập, nó có khả năng chịu hạn tương đối. Thu hoạch lá trước khi cây ra hoa để có hương vị tốt nhất.
8. Cây xô thơm
Cây xô thơm là một loại thảo dược cứng, dễ trồng và tạo thêm hương vị riêng biệt cho các món ăn. Nó thích ánh nắng đầy đủ và đất thoát nước tốt. Cây xô thơm có thể được trồng từ hạt, giâm cành hoặc mua làm cây khởi đầu. Nó có khả năng chịu hạn sau khi được trồng và yêu cầu bảo trì tối thiểu. Hãy nhớ rằng cây xô thơm có thể phát triển khá lớn, vì vậy hãy dành đủ không gian để cây xô thơm trải rộng trong khu vườn của bạn.
9. Thì là
Thì là là một loại thảo mộc có tán lá có lông và hương vị độc đáo. Nó thích ánh nắng đầy đủ và đất thoát nước tốt. Thì là có thể được trồng từ hạt trực tiếp trong vườn hoặc bắt đầu trồng trong nhà và cấy ghép. Tưới nước thường xuyên sẽ giúp cây phát triển mạnh. Thu hoạch lá và hạt để sử dụng trong ẩm thực.
10. Rau mùi
Rau mùi, còn được gọi là rau mùi, là một loại thảo dược thường được sử dụng trong ẩm thực Mexico và châu Á. Nó thích nhiệt độ mát mẻ và bóng râm một phần ở vùng khí hậu ấm áp. Rau mùi có thể được trồng từ hạt và cần đất ẩm. Thu hoạch lá trước khi cây đâm chồi và tạo hạt.
Mười loại thảo mộc này chỉ là một vài ví dụ về các lựa chọn dễ trồng cho người mới bắt đầu làm vườn thảo mộc. Mỗi loại thảo mộc có những yêu cầu phát triển cụ thể riêng, vì vậy điều quan trọng là phải tìm hiểu nhu cầu riêng của chúng và đưa ra cách chăm sóc thích hợp. Với một chút kiên nhẫn và chú ý, bạn sẽ có một khu vườn thảo mộc phát triển mạnh mẽ ngay lập tức!
Ngày xuất bản: