Làm vườn thảo mộc là một hoạt động phổ biến và bổ ích cho phép các cá nhân tự trồng các loại thảo mộc cho mục đích ẩm thực, làm thuốc và làm thơm. Đối với những người mới bắt đầu làm vườn thảo mộc, điều quan trọng là phải chọn đúng loại thảo mộc dễ trồng và cần ít công chăm sóc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá một số loại thảo mộc tốt nhất cho người mới bắt đầu và cách trồng chúng theo kiểu trồng đồng hành.
1. Húng quế
Húng quế là một loại thảo mộc cần thiết cho bất kỳ người mới bắt đầu làm vườn. Nó rất dễ trồng từ hạt hoặc cây con và phát triển mạnh trong thời tiết ấm áp. Húng quế có thể được trồng cùng với cà chua, ớt và rau oregano vì nó được hưởng lợi từ sự đồng hành của chúng. Nó đòi hỏi đất thoát nước tốt và tưới nước thường xuyên để giữ cho nó khỏe mạnh và năng suất.
2. Mùi tây
Mùi tây là một loại thảo mộc tuyệt vời khác dành cho người mới bắt đầu. Đây là loại cây hai năm một lần, có thể trồng trong chậu hoặc trực tiếp xuống đất. Mùi tây thích bóng râm một phần và đất ẩm, vì vậy lý tưởng nhất là trồng nó bên cạnh những cây cao hơn có thể cung cấp bóng mát. Nó kết hợp tốt với các loại rau như cà rốt và hành tây.
3. Hẹ
Hẹ là một loại thảo mộc cứng có thể chịu đựng được các điều kiện phát triển khác nhau. Chúng có thể được trồng từ hạt hoặc phân chia và thích đất thoát nước tốt. Hẹ cũng có đặc tính xua đuổi sâu bệnh tự nhiên, khiến chúng trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn thảo mộc nào. Chúng có thể được trồng bên cạnh hoa hồng hoặc cà rốt.
4. Bạc hà
Bạc hà là loại cây có mùi thơm, dễ trồng nhưng cần phải trồng trong chậu hoặc khu vực riêng vì bạc hà có thể nhanh chóng lây lan và chiếm hết khu vườn. Cây bạc hà ưa đất ẩm và chịu bóng râm một phần nên nó là người bạn đồng hành tuyệt vời cho rau diếp và bắp cải.
5. Húng tây
Húng tây là loại thảo dược ít cần chăm sóc, có thể chịu được điều kiện khô hạn. Nó có thể được trồng từ hạt hoặc cây non và thích đất thoát nước tốt. Cỏ xạ hương hoạt động tốt với các loại thảo mộc Địa Trung Hải khác như hương thảo và cây xô thơm, đồng thời nó có thể cải thiện hương vị của cà chua khi trồng gần đó.
6. Hương thảo
Cây hương thảo là loại cây có thể trồng trong chậu hoặc dưới đất. Nó đòi hỏi đất thoát nước tốt và ánh nắng đầy đủ để phát triển mạnh. Cây hương thảo được hưởng lợi từ việc trồng cùng với bắp cải và cà rốt vì nó xua đuổi sâu bướm bắp cải và ruồi cà rốt. Lá thơm cũng có thể được sử dụng cho mục đích ẩm thực.
7. Rau mùi
Ngò rí hay còn gọi là rau mùi, là loại cây thảo sống hàng năm, dễ trồng từ hạt. Nó thích nhiệt độ mát hơn và bóng râm một phần, vì vậy nó có thể được trồng bên cạnh những cây trồng cao hơn để cung cấp bóng mát. Rau mùi kết hợp tốt với các loại rau như cà chua và dưa chuột và được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn khác nhau.
8. Cây xô thơm
Cây xô thơm là một loại thảo dược lâu năm cần đất thoát nước tốt và ánh nắng đầy đủ để phát triển. Nó có khả năng chịu hạn và chi phí bảo trì thấp. Cây xô thơm có thể được trồng cùng với bắp cải, cà rốt và cây hương thảo vì nó xua đuổi các loài gây hại thường ảnh hưởng đến những cây này. Ngoài ra, mùi thơm mạnh mẽ của nó làm cho nó có tác dụng đuổi muỗi tự nhiên.
Trồng đồng hành
Trồng xen kẽ là một kỹ thuật làm vườn bao gồm việc trồng các loại cây cụ thể cùng nhau để tăng cường sự phát triển của chúng, ngăn chặn sâu bệnh và cải thiện sức khỏe tổng thể của khu vườn. Bằng cách thực hành trồng đồng hành với các loại thảo mộc, những người mới bắt đầu có thể tối ưu hóa sự thành công của khu vườn thảo mộc của mình.
Một số nguyên tắc chính của việc trồng đồng hành trong làm vườn thảo mộc bao gồm:
- Trồng các loại thảo dược có yêu cầu về nước và ánh sáng tương tự nhau.
- Chọn các loại thảo mộc có thói quen sinh trưởng bổ sung để tránh tình trạng quá đông.
- Ghép các loại thảo mộc với rau hoặc hoa có thể mang lại lợi ích từ sự đồng hành của chúng.
- Sử dụng các loại thảo mộc có đặc tính đuổi sâu bệnh tự nhiên để bảo vệ cây trồng xung quanh.
Bằng cách tuân theo những nguyên tắc này, người mới bắt đầu có thể tạo ra những khu vườn thảo mộc hài hòa, nơi mỗi loại cây hỗ trợ và tăng cường sự phát triển của những cây khác.
Phần kết luận
Làm vườn thảo mộc là một sở thích tuyệt vời cho những người mới bắt đầu và việc chọn những loại thảo mộc tốt nhất để trồng là yếu tố quyết định cho sự thành công của khu vườn. Húng quế, rau mùi tây, hẹ, bạc hà, húng tây, hương thảo, ngò và cây xô thơm là một số loại thảo mộc hàng đầu mà người mới bắt đầu nên cân nhắc. Ngoài ra, thực hành kỹ thuật trồng đồng hành có thể cải thiện hơn nữa sự phát triển và sức khỏe của vườn thảo mộc. Vì vậy, hãy bắt đầu với việc làm vườn thảo mộc và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của việc trồng các loại thảo mộc của riêng bạn.
Ngày xuất bản: