معماری جدید شهرسازی به دنبال رسیدگی به موضوع بیابان های غذایی با ترویج توسعه با کاربری مختلط و پیاده روی در مناطق شهری است. در اینجا چند راه برای مقابله با این مشکل آورده شده است:
1. توسعه با کاربری مختلط: شهرسازی جدید بر ادغام فضاهای مسکونی، تجاری و خرده فروشی در یک محله تاکید دارد. با گنجاندن فروشگاه‌های مواد غذایی، بازارهای کشاورزان، یا باغ‌های محلی در این توسعه‌های با کاربری مختلط، ساکنان می‌توانند به گزینه‌های غذایی تازه و سالم دسترسی راحت داشته باشند.
2. طراحی محله: شهرسازی جدید محله های فشرده و قابل پیاده روی را با فواصل کوتاه تر بین مناطق مسکونی و مؤسسات تجاری ترویج می کند. این امر وابستگی به خودروها را کاهش می‌دهد و ساکنان را تشویق می‌کند تا با پیاده‌روی یا دوچرخه سواری به خواربارفروشی‌ها یا بازارهای اطراف بروند تا به راحتی به مواد غذایی تازه دسترسی داشته باشند.
3. خیابان‌های کامل: اصول جدید شهرسازی از ایجاد خیابان‌های کاملی حمایت می‌کند که همه شیوه‌های حمل‌ونقل از جمله عابران پیاده، دوچرخه‌سواران و حمل‌ونقل عمومی را در خود جای دهد. مناسب کردن خیابان‌ها برای عابر پیاده به ساکنان این امکان را می‌دهد تا بدون اتکا به وسایل نقلیه شخصی با خیال راحت به منابع غذایی برسند.
4. باغ های اجتماعی: شهرسازی جدید بر گنجاندن باغ های اجتماعی و کشاورزی شهری در داخل محله ها تأکید دارد. این فضاها فرصت هایی را برای ساکنان فراهم می کند تا غذای خود را پرورش دهند و خودکفایی را ارتقا دهند و دسترسی به محصولات تازه را افزایش دهند.
5. تعاونی های غذایی و بازارهای محلی: تحولات جدید شهرنشینی اغلب باعث ایجاد تعاونی های غذایی یا فروشگاه های خواربار فروشی متعلق به جامعه می شود که بر ارائه گزینه های غذایی تازه، محلی و مقرون به صرفه تمرکز دارند. این تضمین می کند که ساکنان حتی در مناطقی که سوپرمارکت های سنتی ندارند، به مواد غذایی مغذی دسترسی دارند.
6. گنجاندن بیابان‌های غذایی در برنامه‌ریزی: معماری جدید شهرسازی، بیابان‌های غذایی را به‌عنوان جنبه‌ای حیاتی در برنامه‌ریزی شهری می‌داند. با شناسایی مناطقی که دسترسی به مواد غذایی با کیفیت ندارند و راه‌حل‌هایی در فرآیند برنامه‌ریزی، مانند مکان‌یابی فروشگاه‌های مواد غذایی یا بازارها به صورت استراتژیک، نیازهای ساکنان را به‌طور خاص برطرف می‌کند.
به طور کلی، معماری شهرسازی جدید با ترویج ترکیبی از کاربری‌های زمین، پیاده‌روی، طرح‌های غذایی محلی، مشارکت جامعه، و تأکید بر دسترسی عادلانه به گزینه‌های غذایی تازه و سالم، با موضوع بیابان‌های غذایی مقابله می‌کند.
تاریخ انتشار: