گیاهان معمولاً در آشپزی، مصارف دارویی و برای عطرهای دلپذیرشان استفاده می شود. پرورش گیاهان در باغ نه تنها منبعی مناسب و تازه برای این اهداف فراهم می کند، بلکه زیبایی و تنوع زیستی را نیز به فضای بیرون می بخشد. برای اطمینان از در دسترس بودن طولانی مدت گیاهان مورد علاقه خود، تکثیر یا تکثیر آنها ضروری است. روش های مختلفی وجود دارد که می توانید برای تکثیر گیاهان استفاده کنید و رشد و پایداری آنها را در آینده تضمین کنید.
1. دانه ها
یکی از ساده ترین راه های تکثیر گیاهان، استفاده از بذر است. بذرها را می توان از گیاهان بالغ تهیه کرد یا از مراکز باغ و یا به صورت آنلاین خریداری کرد. برای شروع، گلدان های کوچک یا سینی های بذر را با مخلوط گلدانی با زهکشی خوب پر کنید. خاک را مرطوب کنید و دانه ها را بر روی سطح بپاشید، به دنبال عمق کاشت توصیه شده برای هر گیاه. دانه ها را به آرامی با خاک بپوشانید، سطح آن را با آب غبارآلود کنید و گلدان ها یا سینی ها را در مکانی گرم و با نور مناسب، ترجیحا نزدیک پنجره قرار دهید. خاک را به طور مداوم مرطوب نگه دارید تا زمانی که بذرها جوانه بزنند که بسته به گیاه چند هفته طول می کشد. هنگامی که نهال ها چند دسته برگ واقعی ایجاد کردند، می توان آنها را به گلدان های بزرگتر یا مستقیماً در باغ پیوند زد.
2. قلمه
بسیاری از گیاهان را می توان از طریق قلمه ها تکثیر کرد. این روش شامل گرفتن یک تکه از گیاه، اعم از یک ساقه یا یک برگ، و تشویق آن به تولید ریشه و تثبیت خود به عنوان یک فرد جدید است. برای تکثیر گیاهان از قلمه ها، یک گیاه سالم و بالغ را انتخاب کنید و یک قطعه 4-6 اینچی را از نوک یک ساقه غیر گلدار ببرید. برگ های پایینی را بردارید، فقط چند برگ در بالا باقی بمانید. انتهای بریده شده را در پودر یا ژل هورمون ریشه زایی برای تشویق رشد ریشه آغشته کنید، سپس قلمه را در یک مخلوط گلدانی با زهکشی خوب یا یک لیوان آب قرار دهید. قلمه را در مکانی گرم و با نور مناسب قرار دهید در حالی که به طور منظم آبیاری یا مه پاش می کنید تا رطوبت حفظ شود. پس از چند هفته، ریشه ها باید شروع به شکل گیری کنند، که نشان دهنده این است که قلمه با موفقیت ریشه دار شده است. در این مرحله، قلمه را می توان به یک ظرف بزرگتر یا باغ پیوند زد.
3. تقسیم
تقسیم یکی دیگر از روش های موثر برای تکثیر گیاهانی مانند نعناع، پیازچه و پونه کوهی است. این روش از تمایل طبیعی گیاهان خاص برای تولید ساقه یا توده های متعدد بهره می برد. برای تقسیم گیاهان، به آرامی یک گیاه مستقر را حفر کنید و با دقت توده را به چندین بخش کوچکتر جدا کنید، مطمئن شوید که هر قسمت دارای ریشه و شاخساره کافی است. بخش های تقسیم شده را مجدداً در مکان های مورد نظر بکارید و مطمئن شوید که فضای کافی برای رشد فراهم می شود. نشاءها را کاملاً آبیاری کنید و به آبیاری منظم ادامه دهید تا زمانی که در نقاط جدید خود مستقر شوند.
4. لایه بندی
لایه بندی روشی مناسب برای تکثیر گیاهان با ساقه های انعطاف پذیر مانند آویشن، رزماری و مریم گلی است. این شامل خم کردن ساقه کم آویزان به زمین، پوشاندن قسمتی از آن با خاک و تشویق ساقه برای تولید ریشه است. برای لایه برداری گیاهان، یک ساقه سالم و بلند در نزدیکی پایه گیاه انتخاب کنید. با خراشیدن بخش کوچکی از پوسته بیرونی، قسمت انتخاب شده را به آرامی زخم کنید. قسمت زخمی را در یک سنگر کم عمق دفن کنید و قسمت باقیمانده ساقه را بالای زمین بگذارید. ساقه را با استفاده از یک سیم U شکل یا یک سنگ کوچک به خاک متصل کنید. برای حفظ رطوبت خاک، به طور منظم آبیاری کنید و پس از چند هفته، ریشه های جدید از ناحیه زخمی شروع به ظهور کنند. هنگامی که سیستم ریشه ای قابل توجهی ایجاد شد، ساقه را از گیاه مادر جدا کنید و بخش تازه ریشه دار را به محل دائمی آن پیوند بزنید.
5. بخش ریزوم
برخی از گیاهان مانند زنجبیل و زردچوبه از ریزوم ها که ساختارهای ساقه زیرزمینی هستند رشد می کنند. برای تکثیر گیاهان از ریزوم ها، ریزوم را با دقت بیرون بیاورید و آن را به قطعات تقسیم کنید، مطمئن شوید که هر قطعه حداقل یک جوانه یا چشم داشته باشد. بخش های ریزوم را در یک مخلوط گلدانی با زهکشی خوب یا مستقیماً در باغ بکارید، جوانه ها را رو به بالا نگه دارید و آنها را به آرامی با خاک بپوشانید. به طور کامل آبیاری کنید و خاک را به طور مداوم مرطوب نگه دارید تا شاخه های جدید ظاهر شوند. ریزوم ها می توانند سال به سال گیاهان جدیدی تولید کنند و به پایداری باغ گیاهی شما کمک کنند.
خشک کردن و نگهداری گیاهان
پس از تکثیر یا تکثیر موفقیت آمیز گیاهان در باغ خود، ممکن است بخواهید آنها را خشک کرده و برای استفاده در آینده ذخیره کنید. خشک کردن گیاهان به حفظ طعم و خواص دارویی آنها کمک می کند و به شما امکان می دهد حتی در فصولی که گیاهان تازه به راحتی در دسترس نیستند از آنها لذت ببرید. برای خشک کردن گیاهان، آنها را صبح بعد از خشک شدن شبنم اما قبل از گرمای کامل روز برداشت کنید. گیاهان را به آرامی بشویید تا هرگونه کثیفی یا حشرات از بین برود و آنها را با دستمال کاغذی خشک کنید. گیاهان را در گروه های کوچک بسته بندی کنید و آنها را با یک رشته یا کش محکم کنید. بسته ها را به صورت وارونه در یک منطقه گرم، تاریک و دارای تهویه مناسب آویزان کنید. مطمئن شوید که گیاهان در معرض نور مستقیم خورشید قرار نگیرند، زیرا باعث از بین رفتن رنگ و طعم آنها می شود. فرآیند خشک کردن بسته به گیاه و شرایط محیطی ممکن است چندین هفته طول بکشد. پس از خشک شدن کامل سبزی ها، آنها را خرد کرده یا خرد کنید و در ظروف در بسته در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید. گیاهان خشک در صورت نگهداری مناسب می توانند تا یک سال قدرت خود را حفظ کنند.
باغ های گیاهی و باغبانی پایدار
باغ های گیاهی نه تنها منبع لذت های آشپزی و درمان های طبیعی هستند، بلکه به شیوه های باغبانی پایدار نیز کمک می کنند. با پرورش و تکثیر گیاهان، می توانید نیاز به خرید گیاهان تجاری تولید شده را که اغلب هزینه های زیست محیطی بالاتری دارند، کاهش دهید. علاوه بر این، بسیاری از گیاهان دارای خواص دافع آفات هستند، وابستگی به آفت‌کش‌های شیمیایی را کاهش می‌دهند و اکوسیستم باغ سالم‌تری را ارتقا می‌دهند. گیاهان همچنین حشرات و گرده افشان های مفید را جذب می کنند، تنوع زیستی را افزایش می دهند و به سلامت کلی باغ کمک می کنند. چه یک بالکن کوچک یا یک حیاط خلوت بزرگ داشته باشید، ایجاد یک باغ گیاهی و تکثیر گیاهان راهی مفید و پایدار برای افزودن زیبایی، عطر و طعم به فضای بیرونی شماست.
تاریخ انتشار: