معرفی
در سیستم‌های پرماکالچر، طراحی و چیدمان گیاهان نقش مهمی در ارتقای پایداری، تنوع زیستی و بهره‌وری دارد. یکی از اصول کلیدی در پرماکالچر استفاده از پلیکالچرها است که شامل کاشت چندین گونه با هم به روش هم افزایی است. کاشت همراه شکل خاصی از چندفرهنگی است که بر روابط مفید بین گونه های گیاهی خاص تمرکز دارد. این مقاله به بررسی اصول طراحی پلی‌کالچر در سیستم‌های پرماکالچر و نحوه ارتباط آنها با روش‌های کاشت همراه می‌پردازد.
اصول طراحی چند فرهنگ
1. تنوع و انعطاف پذیری: هدف پلیکالچرها ایجاد یک طرح کاشت متنوع با ترکیب گونه های گیاهی مختلف با ویژگی های مختلف است. این تنوع باعث افزایش انعطاف پذیری در سیستم می شود، زیرا گیاهان مختلف ممکن است تحمل متفاوتی نسبت به آفات، بیماری ها و شرایط محیطی داشته باشند. با پرهیز از تک‌کشت‌ها، که در برابر شکست‌های فاجعه‌بار آسیب‌پذیرتر هستند، پلی‌فرهنگ‌ها سیستم انعطاف‌پذیرتر و پایدارتری را تضمین می‌کنند.
2. چرخه مواد مغذی و مکمل بودن: Polyculture ها برای بهینه سازی چرخه مواد مغذی در سیستم طراحی شده اند. گونه های مختلف گیاهی نیازهای غذایی و الگوهای استفاده از منابع مختلفی دارند. با انتخاب گیاهانی که نیازهای غذایی یکدیگر را تکمیل می کنند، سیستم می تواند به طور موثر از منابع موجود استفاده کند و ضایعات را به حداقل برساند. به عنوان مثال، گیاهان تثبیت کننده نیتروژن را می توان با گیاهان نیازمند نیتروژن جفت کرد تا یک منبع طبیعی و خودکفا از نیتروژن فراهم کنند.
3. کنترل آفات و تعادل بیولوژیکی: پلیکالچرها کنترل طبیعی آفات را از طریق مفهوم تعادل بیولوژیکی ترویج می کنند. برخی ترکیبات گیاهی می توانند آفات را دفع کنند، حشرات مفید را جذب کنند، یا زیستگاهی برای شکارچیان فراهم کنند که جمعیت آفات را کنترل می کند. این امر اتکا به آفت‌کش‌های مصنوعی را کاهش می‌دهد و رویکردی متعادل‌تر و پایدارتر برای مدیریت آفات را تقویت می‌کند.
4. برنامه ریزی جانشینی و زمان برداشت: پلیکالچرها زمان رشد گیاه و مفهوم جانشین پروری را در نظر می گیرند. با ترکیب گیاهان با نرخ رشد و زمان برداشت متفاوت، سیستم می تواند از عرضه مداوم محصول در طول سال اطمینان حاصل کند. این کارایی را افزایش می دهد و ظرفیت تولیدی فضای موجود را به حداکثر می رساند. علاوه بر این، توالی‌هایی که با دقت برنامه‌ریزی شده‌اند نیز می‌توانند به سرکوب علف‌های هرز و کاهش فرسایش خاک کمک کنند.
ارتباط با کاشت همراه
کاشت همراه یک کاربرد خاص از اصول طراحی چندفرهنگی است که بر تعاملات بین گونه های گیاهی خاص تمرکز دارد. هدف آن افزایش رشد و بهره وری گیاهان خاص از طریق روابط سودمند متقابل است.
1. کنترل آفات: کاشت همراه از مفهوم دفع آفات یا کشت تله برای کنترل آفات به طور طبیعی استفاده می کند. به عنوان مثال، کاشت گل همیشه بهار در کنار گوجه فرنگی می تواند نماتدها را دفع کند، در حالی که کاشت پیاز در کنار هویج می تواند از مگس های هویج جلوگیری کند. این ترکیبات یک سیستم دفاعی طبیعی ایجاد می کند که نیاز به آفت کش های شیمیایی را کاهش می دهد.
2. افزایش مواد مغذی: برخی از گیاهان همراه از طریق مکانیسم های مختلف توانایی افزایش حاصلخیزی خاک را دارند. به عنوان مثال، گیاهان حبوبات مانند لوبیا و نخود می توانند نیتروژن اتمسفر را تثبیت کنند و خاک را غنی کنند و به نفع گیاهان همسایه باشند. در سیستم های پرماکالچر، گیاهان تثبیت کننده نیتروژن معمولاً به عنوان گیاهان همراه برای حمایت از رشد محصولات نیتروژن دار مورد استفاده قرار می گیرند.
3. حمایت فیزیکی: کاشت همراه همچنین می تواند از گیاهان خاصی حمایت فیزیکی کند. گیاهان بلند و محکم، مانند ذرت یا آفتابگردان، می توانند به عنوان پرده برای گیاهان انگور مانند لوبیا یا خیار استفاده شوند و نیاز به ساختارهای حمایتی اضافی را کاهش دهند. این استفاده کارآمد از فضا و منابع یک اصل اساسی در سیستم های پرماکالچر است.
4. ایجاد زیستگاه: کاشت همراه می تواند زیستگاه های متنوعی را در داخل سیستم ایجاد کند و حشرات و گرده افشان های مفید را جذب کند. به عنوان مثال، کاشت گل در کنار محصولات گیاهی می تواند زنبورها، پروانه ها و سایر گرده افشان ها را جذب کند و روند گرده افشانی را بهبود بخشد و در نهایت عملکرد را بهبود بخشد. این امر پایداری اکولوژیکی و تنوع زیستی را در سیستم پرماکالچر ترویج می کند.
نتیجه
طراحی چند فرهنگ در سیستم‌های پرماکالچر شامل ترکیب اصولی مانند تنوع، چرخه مواد مغذی، کنترل آفات و برنامه‌ریزی جانشین پروری است. این اصول انعطاف‌پذیری، کارایی و تعادل اکولوژیکی را در سیستم ارتقا می‌دهند. روش‌های کاشت همراه با تمرکز بر تعاملات خاص بین گیاهان برای تقویت کنترل آفات، چرخه مواد مغذی، حمایت فیزیکی و ایجاد زیستگاه با این اصول هماهنگ است. با درک و اجرای این اصول، پزشکان پرماکالچر می توانند سیستم های غذایی پایدار و مولد ایجاد کنند.
کلمات کلیدی: چند فرهنگ، پرماکالچر، کاشت همراه، پایداری، تنوع زیستی، بهره وری، تنوع، انعطاف پذیری، چرخه مواد مغذی، مکمل، کنترل آفات، تعادل بیولوژیکی، برنامه ریزی جانشینی، زمان برداشت، دفع آفات، کشت تله، افزایش مواد مغذی، حمایت فیزیکی، ایجاد زیستگاه ، پایداری اکولوژیکی
تاریخ انتشار: