معرفی:
ابتکارات باغبانی اجتماعی به عنوان راهی برای ترویج زندگی پایدار و ایجاد حس اجتماعی در بین افراد با علاقه مشترک به باغبانی به طور فزاینده ای محبوب می شود. پرماکالچر و باغبانی ارگانیک دو رویکردی هستند که به خوبی با باغبانی اجتماعی همسو هستند، زیرا شیوه های پایدار و توسعه اکوسیستم های خودکفا را در اولویت قرار می دهند. این مقاله برخی از راه‌های موثر برای گنجاندن اصول و تکنیک‌های پرماکالچر در طرح‌های باغبانی اجتماعی، ایجاد باغ‌های پررونق و انعطاف‌پذیر به نفع محیط زیست و جامعه را بررسی می‌کند.
1. طراحی باغ
طراحی پرماکالچر:
اولین گام در گنجاندن پرماکالچر در باغبانی جامعه، به کارگیری اصول طراحی پرماکالچر است. این شامل تجزیه و تحلیل سایت از نظر قرار گرفتن در معرض خورشید، الگوهای باد و ویژگی های طبیعی و سپس طراحی باغ به گونه ای است که استفاده از این عناصر را به حداکثر برساند. برای ایجاد روابط سودمند متقابل و به حداقل رساندن نیاز به ورودی های خارجی، باید به قرار دادن درختان، درختچه ها و سایر گیاهان توجه شود.
باغبانی ارگانیک:
باغبانی ارگانیک بر استفاده از روش های طبیعی و پایدار برای رشد گیاهان بدون کودهای مصنوعی یا آفت کش ها تمرکز دارد. اطمینان از عاری بودن باغ جامعه از مواد شیمیایی مضر و استفاده از کمپوست، کودهای آلی و تکنیک های مدیریت یکپارچه آفات ضروری است. این نه تنها باعث رشد سالم گیاه می شود، بلکه تولید مواد غذایی بدون مواد شیمیایی و مغذی را تضمین می کند.
2. به حداکثر رساندن فضا
باغبانی عمودی:
استفاده از تکنیک‌های باغبانی عمودی مانند نرده‌ها، درخت‌کاری‌ها و گلدان‌های عمودی می‌تواند به به حداکثر رساندن فضا در یک باغ اجتماعی کمک کند. گیاهان انگور مانند گوجه‌فرنگی و خیار را می‌توان برای رشد عمودی آموزش داد که امکان استفاده مؤثرتر از فضای محدود را فراهم می‌کند. علاوه بر این، سازه‌های عمودی می‌توانند از گیاهان بالارونده پشتیبانی کنند و در عین حال ارزش زیبایی‌شناختی را به باغ اضافه کنند.
کاشت فشرده:
کاشت فشرده یکی دیگر از روش های موثر برای به حداکثر رساندن عملکرد در یک فضای باغ کوچک است. با کاشت محصولات نزدیک به هم، باغداران می توانند از تکنیک های کشت مخلوط و کاشت همراه بهره ببرند. کشت مخلوط شامل کاشت محصولات مختلف با هم برای بهینه سازی فضا و استفاده از مواد مغذی است، در حالی که کاشت همراه شامل جفت گونه های گیاهی سازگار برای افزایش رشد و دفع آفات است.
3. افزایش حاصلخیزی خاک
کمپوست سازی:
کمپوست کردن یک عمل اساسی در هر دو باغ پرماکالچر و ارگانیک است. باغ های محلی می توانند یک سیستم کمپوست برای بازیافت زباله های باغ و آشپزخانه ایجاد کنند. کمپوست مواد آلی را به خاک اضافه می کند و ساختار، ظرفیت نگهداری آب و محتوای مواد مغذی آن را بهبود می بخشد. این نیاز به کودهای مصنوعی را کاهش می دهد و به ایجاد یک اکوسیستم خاک خودکفا کمک می کند.
محصولات پوششی کود سبز:
محصولات پوششی کود سبز گیاهانی با رشد سریع هستند که به طور خاص برای بهبود حاصلخیزی خاک رشد می کنند. برای افزودن مواد آلی، تثبیت نیتروژن و جلوگیری از فرسایش، آنها را کاشت و سپس در خاک کشت می کنند. باغ های محلی می توانند از محصولات پوششی در طول دوره آیش یا بین فصول رشد برای حفظ سلامت و حاصلخیزی خاک استفاده کنند.
4. حفظ آب
برداشت آب باران:
برداشت آب باران یک رویکرد پایدار است که به باغ اجتماعی اجازه می دهد تا آب باران را برای اهداف آبیاری جمع آوری و ذخیره کند. تکنیک‌های ساده مانند نصب بشکه‌های باران یا منحرف کردن رواناب سقف به سیستم‌های حوضه آبریز می‌تواند به کاهش هدر رفت آب و اتکا به منابع آب شهری، به‌ویژه در دوره‌های خشک کمک کند.
آبیاری قطره ای:
آبیاری قطره ای روشی کارآمد برای آبیاری گیاهان است که در آن آب مستقیماً به ریشه ها می رسد. این امر از دست دادن آب به دلیل تبخیر را کاهش می دهد و تضمین می کند که گیاهان رطوبت ثابتی دریافت می کنند. باغ‌های محلی می‌توانند سیستم‌های آبیاری قطره‌ای را با استفاده از شیلنگ‌ها، لوله‌ها یا قطره چکان‌های تخصصی برای حفظ آب و ترویج رشد سالم‌تر گیاهان اجرا کنند.
5. ایجاد تنوع زیستی
گیاهان بومی و دوستدار گرده افشان:
ترکیب گیاهان بومی و گیاهانی که گرده افشان ها را جذب می کنند برای ایجاد تنوع زیستی در باغ های اجتماعی بسیار مهم است. گیاهان بومی با آب و هوای محلی سازگار هستند، به آب کمتری نیاز دارند و از حیات وحش محلی حمایت می کنند. گیاهان دوستدار گرده افشان مانند گل ها، گیاهان و سبزیجات خاص به جذب زنبورها، پروانه ها و سایر حشرات مفید کمک می کنند و به گرده افشانی و کنترل طبیعی آفات کمک می کنند.
تخت های دائمی:
ایجاد بسترهای برافراشته دائمی یا مناطق کاشت چند ساله یکی از جنبه های کلیدی پرورش دائمی است. بسترهای دائمی فشردگی و فرسایش خاک را کاهش می‌دهند، میکروارگانیسم‌های مفید خاک را تشویق می‌کنند و نگهداری باغ را آسان‌تر می‌کنند. با ایجاد گیاهان چند ساله مانند درختان میوه، بوته های توت و گیاهان، باغ های اجتماعی می توانند از مزایای بلند مدت این گیاهان بهره ببرند و در عین حال تنوع زیستی کلی را افزایش دهند.
نتیجه
گنجاندن اصول پرماکالچر و تکنیک‌های باغبانی ارگانیک در طرح‌های باغبانی اجتماعی می‌تواند پایداری و بهره‌وری باغ‌ها را تا حد زیادی افزایش دهد. با طراحی استراتژیک باغ، به حداکثر رساندن فضا، افزایش حاصلخیزی خاک، حفظ آب و ایجاد یک اکوسیستم متنوع، باغ‌های اجتماعی می‌توانند به قطب‌های پر رونق و انعطاف‌پذیر تبدیل شوند که مزایای زیادی هم برای افراد و هم برای محیط زیست فراهم می‌کنند. تشویق مشارکت جامعه، به اشتراک گذاری دانش، و تقویت حس مالکیت نیز برای موفقیت این طرح ها ضروری است. با اجرای این شیوه‌ها، باغ‌های اجتماعی می‌توانند به عنوان الگویی برای تولید غذای پایدار عمل کنند و افراد را برای ایجاد تغییرات مثبت در زندگی خود ترغیب کنند.
کلیدواژه ها: پرماکالچر، باغبانی ارگانیک، باغبانی اجتماعی، شیوه های پایدار، اکوسیستم های خودکفا، طراحی پرماکالچر، کودهای آلی، باغبانی عمودی، کاشت فشرده، کمپوست، محصولات پوششی کود سبز، برداشت آب باران، آبیاری قطره ای، تنوع زیستی، گیاهان بومی پوللین، گیاهان دوستدار، بسترهای دائمی، پایداری، بهره وری، مشارکت جامعه، به اشتراک گذاری دانش
منابع:
- اسمیت، جی (2016). طراحی باغ پرماکولچر: راهنمای گام به گام اصول پرماکالچر برگرفته از https://permacultureprinciples.com/post/design_a_perma...
- باغبانی ارگانیک برای آدمک ها. (دوم). چگونه در باغ ارگانیک خود خاک سالم بسازیم. برگرفته از https://www.dummies.com/home-garden/gardening/organic...
- USDA. (دوم). سیستم های جمع آوری آب باران برای باغ ها و مناظر. برگرفته از https://www.nrcs.usda.gov/wps/portal/nrcs/detail/national/newsroom/?cid=nrcs143_023564
- هاچادوریان، م. (1390). بحران گرده افشانی جغرافیای ملی. برگرفته از https://www.nationalgeographic.com/magazine/article/p...
تاریخ انتشار: