معرفی:
Permaculture رویکردی جامع برای کشاورزی پایدار و احیاکننده است که هدف آن تقلید از الگوها و روابط موجود در اکوسیستم های طبیعی است. بر اهمیت طراحی سیستم‌هایی که کارآمد، انعطاف‌پذیر و مولد هستند و در عین حال به نفع محیط زیست و جوامع محلی هستند، تأکید می‌کند.
از سوی دیگر، کاشت همراه به پرورش گیاهان مختلف در مجاورت نزدیک برای افزایش رشد آنها، جلوگیری از آفات، بهبود حاصلخیزی خاک و به حداکثر رساندن برداشت اشاره دارد. این بر اساس این مفهوم است که گیاهان خاصی با یکدیگر روابط همزیستی دارند، جایی که یک گیاه می تواند از دیگری حمایت یا محافظت کند.
یکی از مفاهیم کلیدی در پرماکالچر «کارکردهای پشته‌ای» است. این مفهوم شامل یافتن کاربردهای متعدد برای هر عنصر در یک طرح یا سیستم، در نتیجه به حداکثر رساندن مزایای آن و کاهش ضایعات است. عملکردهای انباشتگی را می توان به طور موثر برای کاشت همراه اعمال کرد که منجر به سیستم های پرماکالچر پربازده و کارآمدتر می شود.
درک توابع انباشتگی:
در پرماکالچر، هر عنصر در یک طرح دارای عملکردهای متعدد و تعامل با عناصر دیگر است. توابع انباشته شامل شناخت و مهار این ارتباطات متقابل برای ایجاد سیستم های کارآمد و مولد است.
به عنوان مثال، یک درخت میوه در یک سیستم پرماکالچر می‌تواند سایه ایجاد کند، غذا تولید کند، حشرات مفید را جذب کند، خاک را از طریق برگ‌های افتاده‌اش بهبود بخشد، به عنوان بادشکن عمل کند و به عنوان تکیه‌گاه برای گیاهان بالارونده عمل کند. عملکردهای متعدد درخت آن را به بخشی جدایی ناپذیر از سیستم تبدیل می کند و از فضا، منابع و انرژی به طور موثرتری استفاده می کند.
اعمال توابع انباشتگی در کاشت همراه:
کاشت همراه فرصتی عالی برای اعمال مفهوم توابع انباشته در یک سیستم پرماکالچر است. با انتخاب ترکیب مناسب گیاهان، می توانید روابط هم افزایی ایجاد کنید که به نفع کل سیستم باشد.
1. افزایش حاصلخیزی خاک:
گیاهان نیاز به مواد مغذی متفاوتی دارند و برهمکنش با میکروارگانیسم های خاک دارند. با ترکیب استراتژیک گیاهان با نیازها و روابط مکمل غذایی، می توانید حاصلخیزی خاک را به طور طبیعی بهبود بخشید.
به عنوان مثال، گیاهان حبوبات مانند لوبیا و نخود با باکتری های تثبیت کننده نیتروژن رابطه همزیستی دارند. این گیاهان می توانند نیتروژن اتمسفر را به شکلی تبدیل کنند که به راحتی توسط گیاهان دیگر جذب شود. با کاشت حبوبات در کنار گیاهان نیازمند نیتروژن مانند ذرت یا گوجه فرنگی، می توانید منبع طبیعی نیتروژن برای حمایت از رشد آن ها فراهم کنید.
2. کنترل آفات و گرده افشانی:
کاشت همراه همچنین می تواند به جلوگیری از آفات و جذب حشرات مفید لازم برای گرده افشانی کمک کند. گیاهان خاصی ترکیبات یا رایحه های طبیعی تولید می کنند که آفات خاصی را دفع می کند و به عنوان یک اقدام طبیعی برای کنترل آفات عمل می کند.
به عنوان مثال، گل همیشه بهار بویی منتشر می کند که نماتدهای مضر را دفع می کند، در حالی که زنبورهای عسل را جذب می کند که به گرده افشانی کمک می کنند. با کاشت گل همیشه بهار با محصولات آسیب پذیر مانند گوجه فرنگی یا خیار، می توانید هجوم آفات را کاهش دهید و میزان گرده افشانی را بهبود بخشید.
3. بهینه سازی فضا و ساختار فیزیکی:
هنگام برنامه ریزی یک طرح کاشت همراه، مهم است که عادات رشد، شکل و اندازه گیاهان را در نظر بگیرید. با انتخاب گیاهان با الگوهای رشد متفاوت، می توانید از فضاهای عمودی و افقی به نحو احسن استفاده کنید.
به عنوان مثال، گیاهان بلند مانند آفتابگردان یا ذرت می توانند سایه و پشتیبانی برای گیاهان بالارونده مانند لوبیا یا خیار فراهم کنند. این انباشته شدن عملکردها فضا را بهینه می کند و امکان کشت فشرده تر گیاهان مختلف را در همان منطقه فراهم می کند.
4. افزایش تنوع زیستی و انعطاف پذیری:
هدف سیستم پرماکالچر ایجاد اکوسیستم های متنوع و انعطاف پذیر است. کاشت همراه با تشویق انواع گیاهان به همزیستی، جذب حیات وحش متنوع و ایجاد روابط همزیستی، تنوع زیستی را ارتقا می دهد.
با تنوع گونه های گیاهی و کشت مخلوط، می توانید انعطاف پذیری سیستم را در برابر آفات، بیماری ها و تغییرات آب و هوایی افزایش دهید. گیاهان مختلف ممکن است سطوح تحمل متفاوتی نسبت به عوامل استرس زا خاص داشته باشند و حضور ترکیبی آنها می تواند ثبات و بهره وری کلی سیستم را افزایش دهد.
نتیجه:
توابع انباشتگی یک اصل اساسی در پرماکالچر است که می تواند به طور موثر در کاشت همراه اعمال شود. با شناخت و به حداکثر رساندن عملکردها و تعاملات متعدد گیاهان، می‌توانید سیستم‌های پرماکالچر مولد، کارآمد و پایدارتری ایجاد کنید.
تاریخ انتشار: