Permaculture رویکردی برای طراحی سیستم های پایدار و خودکفا است که با طبیعت کار می کنند. این بر ادغام عناصر مختلف در یک باغ یا مزرعه برای ایجاد یک اکوسیستم هماهنگ تأکید دارد. یکی از جنبه های مهم پرماکالچر، کاشت همراه است، که شامل رشد گیاهان مختلف با هم است که از یکدیگر سود می برند و از یکدیگر حمایت می کنند.
کاشت همراه با ایجاد طیف متنوع تری از گیاهان در باغ، تنوع زیستی را افزایش می دهد. این تنوع طیف وسیع تری از حشرات، پرندگان و سایر حیات وحش را جذب می کند و اکوسیستمی متعادل و سالم را ایجاد می کند. کاشت همراه با افزایش تنوع زیستی به جلوگیری از شیوع آفات و بیماری های گیاهی کمک می کند.
کاشت همراه چگونه کار می کند؟
کاشت همراه بر اساس سه اصل اصلی کار می کند:
- جذب حشرات مفید: برخی گیاهان رایحه یا مواد شیمیایی خاصی آزاد می کنند که حشرات مفیدی مانند گرده افشان ها یا شکارچیان آفات را جذب می کند. به عنوان مثال، کاشت گل هایی مانند همیشه بهار، زنبورها و سایر گرده افشان ها را جذب می کند که برای تولید مثل بسیاری از گیاهان ضروری هستند. گیاهان دیگری مانند شوید یا رازیانه حشرات شکارچی را جذب می کنند که می توانند به کنترل آفاتی مانند شته ها یا کرم ها کمک کنند.
- دفع آفات: برخی از گیاهان مواد طبیعی تولید می کنند که آفات را دفع می کند. به عنوان مثال، کاشت سیر یا پیازچه در نزدیکی گل رز می تواند به دور نگه داشتن شته ها کمک کند. به طور مشابه، کاشت نعناع یا گل همیشه بهار در اطراف سبزیجات می تواند از آفاتی مانند مورچه ها و نماتدها جلوگیری کند.
- ارائه حمایت فیزیکی یا سایه: کاشت همراه همچنین شامل گیاهان در حال رشد است که حمایت فیزیکی یا سایه را برای دیگران فراهم می کند. به عنوان مثال، کاشت آفتابگردان های بلند و محکم در کنار گوجه فرنگی های ظریف می تواند حمایت بسیار مورد نیاز آنها را فراهم کند.
مزایای کاشت همراه در باغ پرماکالچر چیست؟
کاشت همراه مزایای متعددی در باغ پرماکالچر دارد:
- مبارزه با آفات: کاشت همراه با جذب حشرات مفید و دفع آفات، نیاز به آفت کش های مضر را کاهش می دهد و کنترل طبیعی آفات را ترویج می کند. این به حفظ اکوسیستم سالم و محافظت از محیط زیست کمک می کند.
- گرده افشانی تقویت شده: بسیاری از گیاهان برای تولید مثل به گرده افشان نیاز دارند. با جذب زنبورها، پروانه ها و سایر گرده افشان ها، کاشت همراه، گرده افشانی موثر و کارآمد را تضمین می کند که منجر به عملکرد بهتر و برداشت بیشتر می شود.
- بهبود سلامت خاک: گیاهان مختلف ساختار ریشه و نیازهای غذایی متفاوتی دارند. کاشت همراه به حداکثر استفاده از مواد مغذی موجود در خاک با رشد گیاهانی با نیازهای متفاوت کمک می کند. برخی از گیاهان، که به عنوان ثابت کننده نیتروژن شناخته می شوند (به عنوان مثال، حبوبات مانند لوبیا یا نخود)، توانایی تبدیل نیتروژن اتمسفر را به شکل قابل استفاده دارند. با کاشت ثابت کننده های نیتروژن با گیاهان دیگر، کاشت همراه به غنی سازی خاک با نیتروژن طبیعی کمک می کند.
- مهار علف های هرز: با کاشت متراکم انواع محصولات، کاشت همراه فضای موجود برای رشد علف های هرز را کاهش می دهد. این به طور طبیعی رشد علف های هرز را سرکوب می کند و نیاز به وجین دستی یا علف کش ها را به حداقل می رساند.
- افزایش تنوع زیستی: گنجاندن کاشت همراه در باغ پرماکالچر، تعداد گونه های گیاهی را افزایش می دهد و در نتیجه، تنوع بیشتری از حیات وحش را جذب می کند. این به یک اکوسیستم سالم تر کمک می کند و از تنوع زیستی کلی منطقه حمایت می کند.
- زیبایی‌شناسی بهبود یافته: کاشت همراه گیاهان را با رنگ‌ها، بافت‌ها و عادت‌های رشد مکمل ترکیب می‌کند و فضاهای باغی جذاب و متنوع را ایجاد می‌کند.
نمونه هایی از ترکیبات کاشت همراه:
چندین ترکیب کاشت همراه معروف وجود دارد که موثر بودن آنها ثابت شده است:
- گوجه فرنگی و ریحان: کاشت ریحان در نزدیکی گوجه فرنگی طعم آن را بهبود می بخشد و آفاتی مانند مگس و پشه را دفع می کند.
- ذرت، لوبیا و کدو: این ترکیب که به عنوان "سه خواهر" شناخته می شود، از رابطه همزیستی بین گیاهان استفاده می کند. ذرت یک پرده طبیعی برای بالا رفتن لوبیا ایجاد می کند، در حالی که لوبیا نیتروژن را در خاک برای ذرت و کدو حلوایی تثبیت می کند. کدو سبز به سایه انداختن خاک کمک می کند و از رشد علف های هرز جلوگیری می کند.
- هویج و پیاز: هویج و پیاز وقتی با هم رشد می کنند برای یکدیگر مفید هستند. پیاز مگس هویج را دفع می کند، در حالی که هویج به جلوگیری از مگس پیاز کمک می کند.
- گل همیشه بهار و گل رز: کاشت گل همیشه بهار در نزدیکی گل رز شته ها را دفع می کند و گل رز را از بیماری محافظت می کند.
نتیجه
کاشت همراه نقش حیاتی در ارتقای تنوع زیستی و تعادل اکولوژیکی در باغ پرماکالچر دارد. با ترکیب استراتژیک گیاهان مختلف با ویژگی های مکمل، کاشت همراه، کنترل آفات را بهبود می بخشد، گرده افشانی را افزایش می دهد، سلامت خاک را بهبود می بخشد، علف های هرز را سرکوب می کند، تنوع زیستی را افزایش می دهد و جذابیت زیبایی به باغ می بخشد. این یک رویکرد پایدار و سازگار با محیط زیست برای باغبانی است که مزایای به هم پیوستگی طبیعت را به حداکثر می رساند.
تاریخ انتشار: