Kafeteria to samoobsługowy zakład gastronomiczny, w którym klienci zazwyczaj wybierają produkty spożywcze z różnych wstępnie przygotowanych opcji wyświetlanych na linii do serwowania. Klienci płacą za jedzenie w kasie, a następnie przenoszą swoje tace do stołu lub części wypoczynkowej, aby zjeść. Kawiarnie często znajdują się w szkołach, budynkach biurowych, szpitalach i innych instytucjach.
Data publikacji: