Врста услуге исхране утиче на дизајн ресторана на неколико начина:
1. Фини ресторани: Фини ресторани захтевају софистицирану атмосферу са формалним распоредом. Ресторан треба да има модеран и елегантан дизајн ентеријера, са удобним распоредом седења, високим плафонима и углачаним подовима.
2. Опуштени ресторани: Лежерни ресторани су опуштенији, са опуштеном атмосфером која омогућава клијентима да се осећају удобно док једу. Дизајн ентеријера треба да буде једноставан, али стимулативан, са топлим осветљењем и удобним распоредом седења.
3. Фаст-цасуал: Ресторани са брзим лежерним садржајима раде по моделу брзе услуге. Захтевају једноставан и јасан дизајн који омогућава купцима да брзо наруче и добију храну. Ови ресторани често имају ограничен простор за седење, са једноставним радним плочама и столицама или столицама.
4. Кафе или кафић: Кафе или кафићи обично имају неформалнију атмосферу са пријатним амбијентом добродошлице. Морају да имају удобан простор за седење погодан за дружење и подстицање комуникације, са додатним функцијама као што су полице за књиге или друштвене игре како би се купци осећали као код куће.
5. Бар и паб: Барови и пабови захтевају дизајн који промовише дружење и забаву. Морају имати довољно простора за смештај људи који стоје, седе и плешу, са одвојеним простором за извођење уживо или музику.
У закључку, врста услуге хране одређује атмосферу и функционалност ресторана, што заузврат утиче на дизајн и изглед објекта.
Датум објављивања: