1. Амбијент: Осветљење треба да ствара одговарајућу атмосферу и расположење које одражава тему и сврху ресторана.
2. Функционалност: Осветљење мора бити практично, обезбеђујући довољно осветљења како би особље радило ефикасно, а купцима да би могли да читају меније и удобно ручају.
3. Температура боје: Различите температуре боје могу утицати на расположење и перцепцију гостију. Топлији тонови попут жуте и наранџасте су привлачни и утешни, док су хладнији тонови попут плаве и беле више освежавајући и енергични.
4. Наглашено осветљење: Истицање специфичних украса или елемената дизајна може побољшати укупан изглед и осећај ресторана. Ефикасна употреба акцентног осветљења може привући пажњу на фокусне тачке, додати дубину и текстуру и подстаћи интересовање.
5. Енергетска ефикасност: Коришћење енергетски ефикасног осветљења може уштедети новац ресторану током времена и користити животној средини. ЛЕД светла, на пример, су издржљивија, дуготрајнија и троше мање енергије од традиционалних сијалица.
6. Безбедност: Правилно осветљење обезбеђује безбедност особља и гостију. У областима као што су кухиња, степенице, тоалети и шеталишта треба обезбедити адекватно осветљење како би се спречиле случајне повреде.
7. Природно светло: Интегрисање природног светла, где је то могуће, може да обезбеди пријатну и удобну атмосферу која имитира спољашњост, повећавајући укупну привлачност и уживање у ресторану.
Датум објављивања: