1. Идентификујте тему и амбијент ресторана пре него што изаберете врсту музике која ће се пуштати.
2. Изаберите музику која допуњује тему и атмосферу ресторана.
3. Узмите у обзир укусе циљних купаца када бирате музику.
4. Мешајте различите врсте музичких жанрова, укључујући џез, блуз, поп и класику како бисте се свидели различитим укусима.
5. Користите технологију осветљења и звука да побољшате искуство слушања.
6. Нека јачина музике буде у позадини и не надјачава разговоре купаца.
7. Изаберите музику која варира током дана, у зависности од расположења и атмосфере, као што је весела музика ујутру и опуштајуће мелодије увече.
8. Уверите се да је музика која се пушта у складу са јеловником и искуством у ресторану, као што је пуштање италијанске музике у италијанском ресторану.
9. Размислите о коришћењу наступа уживо, као што су џез бенд или пијаниста да бисте створили јединствено искуство у ресторану.
10. Обучите особље да одговори на повратне информације купаца о музици и прилагоди листу песама у складу са тим.
Датум објављивања: