지역 사회의 모든 구성원이 건강하고 저렴한 음식 옵션에 공평하게 접근할 수 있도록 교육 시설을 설계할 수 있는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 1.
학교 정원 만들기: 신선한 과일을 재배할 수 있는 정원을 학교에 마련 그리고 야채. 학생들에게 정원에서 음식을 심고 경작하고 수확할 수 있는 기회를 제공합니다. 이것은 학생들에게 신선한 농산물을 제공할 뿐만 아니라 건강한 식습관을 장려합니다.
2. 커리큘럼에 음식 통합: 음식과 영양 교육을 모든 과목의 커리큘럼에 통합합니다. 예를 들어, 학생들은 건강한 식습관의 이점, 건강한 식사와 간식을 준비하는 방법, 건강한 음식을 선택하는 방법에 대해 배울 수 있습니다.
3. 학교 식당에서 건강에 좋은 음식 옵션 제공: 식품 공급업체와 협력하거나 영양사를 고용하여 학교 식당에서 건강하고 저렴한 식사 옵션을 개발합니다. 여기에는 신선한 과일과 채소, 통곡물, 저지방 단백질이 포함될 수 있습니다.
4. 건강한 자판기 구현: 전통적인 자판기를 신선한 과일, 그래놀라 바, 트레일 믹스와 같은 영양가 있는 스낵 옵션을 제공하는 건강한 자판기로 교체하십시오.
5. 지역 농민 및 공급업체와 협력: 지역 농민 및 공급업체와 협력하여 학교 공동체에 신선한 농산물 및 기타 건강한 식품 옵션을 제공할 수 있는 관계를 구축합니다.
6. 식품 저장실 만들기: 식품 불안정을 겪고 있는 학생과 그 가족에게 건강한 음식을 제공하는 학교 내에 식품 저장실을 만듭니다.
7. 요리 행사 주최: 저렴하고 접근 가능한 재료를 사용하여 건강한 식사를 준비하는 방법을 학생과 가족에게 가르치는 요리 행사를 주최합니다.
전반적으로 교육 시설에서 건강하고 저렴한 음식 옵션에 대한 공평한 접근을 확립할 때 창의적이고 혁신적이어야 합니다. 올바른 전략과 지역사회 파트너를 통해 지역사회의 모든 구성원은 건강하고 영양가 있는 식품을 이용할 수 있습니다.
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