تسهیلات آموزشی را می توان برای ترویج شیوه های غذایی پایدار و عادات غذایی سالم به روش های زیر طراحی کرد:
1. ایجاد باغ در محوطه دانشگاه: تسهیلات آموزشی می توانند باغ هایی را آغاز کنند که می تواند به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از برنامه درسی مدرسه نگهداری شود و به دانش آموزان امکان می دهد در مورد آنها بیاموزند. تکنیک های کشاورزی ارگانیک، شیوه های کشاورزی پایدار، و ارزش غذایی میوه ها و سبزیجات.
2. ترکیب کمپوست: ایجاد یک منطقه کمپوست در محوطه دانشگاه فرصتی عملی برای دانش آموزان فراهم می کند تا در مورد کاهش ضایعات و نحوه تبدیل زباله های آلی به طور موثر به منبع مفیدی برای باغبانی بیاموزند.
3. ارائه برنامه های مزرعه به مدرسه: مؤسسات می توانند از بخش کشاورزی جامعه محلی خود با ترکیب برنامه های مزرعه به مدرسه برای ارائه غذای سالم و محلی حمایت کنند. این رویکرد به دانش آموزان کمک می کند تا هر دانشی را در مورد مکان و نحوه تهیه غذای خود ایجاد کنند.
4. تشویق دانش آموزان به آوردن غذای آماده در خانه: بسیاری از امکانات آموزشی ناهار بسته بندی شده را در مدرسه ممنوع می کنند، اما اگر دستورالعمل هایی برای ناهار بسته بندی شده برای رعایت برخی از معیارهای رژیم غذایی و تغذیه اجرا شود، می تواند منجر به ترویج یک رژیم غذایی متعادل سالم شود.
5. نمایش گزینه‌های غذای سالم: امکانات آموزشی می‌تواند از در دسترس بودن غذاها و نوشیدنی‌های سالم و مغذی در ماشین‌های فروش، کافه تریا، و سایر مناطق خدمات غذا اطمینان حاصل کند تا دانش‌آموزان را تشویق کند که گزینه‌های سالم‌تری را انتخاب کنند.
6. آموزش دانش آموزان: ارائه آموزش در مورد تغذیه، منشاء غذا، کنترل هدر رفت مواد غذایی و سایر موضوعات مرتبط در برنامه درسی روزانه مدارس برای آگاهی دانش آموزان از ضرورت تغذیه سالم و پایداری.
7. همکاری با محققان و کارشناسان مواد غذایی: موسسات می توانند از متخصصان در زمینه هنرهای آشپزی و کارشناسان بهداشت دعوت کنند تا به جمعیت دانش آموزی بپردازند و آموزش دهند که چگونه عادات غذایی سالم به رشد علمی و فردی آنها کمک می کند.
تاریخ انتشار: