Urbanističko planiranje i dizajn mogu promicati pravičan pristup zdravim, održivim prehrambenim opcijama na nekoliko načina:
1. Mješovita namjena: dopuštajući kombinaciju stambenih, komercijalnih i poljoprivrednih zgrada na istom području, urbano planiranje može osigurati da stanovnici imaju pristup mogućnostima svježe i zdrave hrane.
2. Zajednički vrtovi i urbana poljoprivreda: Urbanističko planiranje i dizajn mogu promicati društvene vrtove i urbanu poljoprivredu, koji stanovnicima mogu pružiti svježe voće i povrće i promicati zdrave prehrambene navike.
3. Vijeća za prehrambenu politiku: Urbanističko planiranje može stvoriti vijeća za prehrambenu politiku koja okupljaju dionike iz različitih sektora kako bi raspravljali o strategijama za poboljšanje pristupa hrani i osiguravanje pravedne distribucije hrane.
4. Mobilne poljoprivredne tržnice: urbanistički dizajn može stvoriti određene prostore na kojima lokalni farmeri mogu parkirati i prodavati svoje proizvode izravno stanovnicima.
5. Prehrambena središta: Urbani dizajn može stvoriti centralizirana prehrambena središta koja služe kao distribucijski centar za lokalne poljoprivrednike i proizvođače, olakšavajući im prodaju svojih proizvoda potrošačima.
Općenito, urbanističko planiranje i dizajn mogu promicati pristup zdravim, održivim prehrambenim opcijama stvaranjem izgrađenog okruženja koje potiče zdrav život i podržava lokalne prehrambene sustave.
Datum objave: