1. Innlemme grønn infrastruktur: Utdanningsfasiliteter kan inkludere grønn infrastruktur som støtter samfunnsledet bærekraftig landbruk og matsystemer. Dette kan inkludere installasjon av regnhager, grønne tak og permeable fortau som fanger opp og filtrerer regnvann for bruk i matproduksjon.
2. Samfunnshager: Utdanningsfasiliteter kan etablere felleshager for å gi plass til fellesskapets medlemmer til å dyrke sin egen mat. Dette kan gjøres ved å konvertere ubrukt plass på campus eller samarbeide med ubrukt land i nærheten.
3. Matknutepunkt: Utdanningsfasiliteter kan etablere matknutepunkter der fellesskapets medlemmer kan utveksle råvarer, dele oppskrifter og matlagingsteknikker. Matknutepunkter kan også tjene som fellesskapssamlingsplasser.
4. Utdanningsprogrammer: Utdanningsanlegg kan tilby utdanningsprogrammer med fokus på bærekraftig landbruk og matsystemer. Disse programmene kan inkludere workshops om regenerativt landbruk, matkonservering og bærekraftig jordbrukspraksis.
5. Kompostering: Utdanningsinstitusjoner kan innlemme kompostering i systemene sine for å redusere avfall og skape en næringsrik jordtilpasning som kan brukes i matproduksjon.
6. Vannsparing: Utdanningsfasiliteter kan inkludere vannsparingspraksis som regnvannsoppsamling, lavflytende toaletter og dryppvanning for å spare vann til bruk i matproduksjon.
7. Lokale partnerskap: Utdanningsfasiliteter kan samarbeide med lokale bønder, matkooperativer og restauranter for å etablere et lokalt matnettverk som støtter bærekraftig landbruk og matsystemer i samfunnet.
8. Fornybar energi: Utdanningsanlegg kan bruke fornybare energikilder som solcellepaneler for å drive matproduksjon og redusere deres karbonavtrykk.
9. Markedsplasser: Utdanningsfasiliteter kan etablere markedsplasser for å koble lokale bønder med forbrukere i samfunnet. Disse markedsplassene kan gi tilgang til lokalproduserte, sunne og bærekraftige matalternativer.
10. Reduksjon av matsvinn: Utdanningsinstitusjoner kan arbeide for å redusere matsvinn i sine anlegg ved å implementere matgjenvinningsprogrammer eller kompost (som nevnt ovenfor), denne innsatsen kan også utvides til å samarbeide med lokale restauranter.
Publiseringsdato: