1. گنجاندن باغ های اجتماعی: با فراهم کردن فضا و منابع مناسب برای ایجاد باغ های اجتماعی، طراحی شهری می تواند رشد و تولید محلی غذاهای تازه را تشویق کند. باغ‌های محلی فضایی را برای ساکنان فراهم می‌کند تا با هم گرد هم آیند و محصولات خود را کشت کنند، که می‌تواند به ترویج حس اجتماع و تشویق تغذیه سالم و در عین حال تقویت پایداری شهری کمک کند.
2. کشاورزی شهری: طراحی شهری می تواند راه اندازی پروژه های کشاورزی شهری مانند مزارع عمودی که از فضای محدود بهره می برند، زمین های خالی که به طور فعال برای رشد محصولات کشاورزی استفاده می شود، و باغ های روی پشت بام که می تواند به بهبود امنیت غذایی کمک کند را در خود جای داده و ترویج دهد.
3. توسعه با کاربری مختلط: ترکیب عناصر تولید غذا در توسعه‌های با کاربری مختلط می‌تواند یک اکوسیستم شهری را ایجاد کند که در آن ساکنان شهر و مشاغل به صورت پشت سر هم فعالیت می‌کنند، غذاهای تازه را رشد و تبادل می‌کنند، به اقتصاد مواد غذایی محلی دامن می‌زنند و هدر رفت را کاهش می‌دهند.
4. فود هاب: ایجاد شبکه های مراکز غذایی می تواند کشاورزان شهری، تولیدکنندگان و توزیع کنندگان را به هم متصل کند، هزینه های حمل و نقل را کاهش دهد و سیستم های غذایی محلی را تقویت کند.
5. بازارهای کشاورز: طراحی بازارهای شهری که محصولات بومی را به نمایش می گذارد، روشی مؤثر برای ترویج تولید غذای محلی به ساکنان شهر است و فرصتی را برای کشاورزان محلی برای فروش محصولات تازه خود فراهم می کند.
6. برنامه های آموزشی: طراحی شهری همچنین می تواند با ارائه برنامه های آموزشی و آموزشی که جوامع شهری را برای خودکفایی بیشتر توانمند می سازد، تولید غذای محلی را ارتقا دهد. این می تواند شامل سمینارهایی در مورد باغبانی، کلاس های آشپزی و سایر برنامه های عملی باشد که تولید غذای پایدار را ترویج می کنند.
تاریخ انتشار: