1. منطقه‌بندی:
شهرها می‌توانند از قوانین منطقه‌بندی برای ترویج ایجاد بازارهای کشاورزان، فروشگاه‌های مواد غذایی، و باغ‌های محلی در مناطقی که ساکنان آن دسترسی محدودی به گزینه‌های غذایی تازه و سالم دارند، استفاده کنند.
2. مشوق ها:
شهرها می توانند مشوق هایی را برای توسعه دهندگان و صاحبان مشاغلی که فروشگاه های مواد غذایی و بازارهای کشاورزان را در محله های محروم می سازند، فراهم کنند.
3. استفاده از زمین:
شهرها می توانند زمینی را برای باغ های اجتماعی و کشاورزی شهری اختصاص دهند که می تواند به ارتقای دسترسی به غذای تازه و سالم کمک کند.
4. حمل و نقل:
شهرها می توانند گزینه های حمل و نقل عمومی را در مناطقی که دسترسی محدود به غذاهای تازه و سالم دارند، بهبود بخشند. این می تواند شامل ارائه حمل و نقل به بازارهای کشاورزان و اطمینان از رسیدن سیستم های حمل و نقل عمومی به مکان هایی با گزینه های غذایی تازه و سالم باشد.
5. آموزش تغذیه:
شهرها می توانند برنامه های آموزش تغذیه را در مدارس و مراکز اجتماعی اجرا کنند تا ساکنان را در مورد فواید غذای تازه و سالم و نحوه تهیه آن آگاه کنند.
6. سیاست‌های غذایی:
شهرها می‌توانند سیاست‌هایی را وضع کنند که نیازمند پروژه‌های توسعه جدید برای گنجاندن گزینه‌های خرده‌فروشی مواد غذایی سالم است. علاوه بر این، سیاست هایی را می توان اجرا کرد که استفاده از محصولات محلی و مواد غذایی تازه را در نهادهای دولتی مانند مدارس، بیمارستان ها و ساختمان های شهرداری ترویج می کند.
7. مشارکت:
شهرها می توانند با مشاغل محلی، کشاورزان و سازمان های اجتماعی برای رسیدگی به موضوع ناامنی غذایی و افزایش دسترسی به غذای تازه و سالم شریک شوند.
با اجرای این استراتژی ها، شهرها می توانند از طریق برنامه ریزی شهری به طور موثر دسترسی به مواد غذایی تازه و سالم را تضمین کنند.
تاریخ انتشار: