1. اجرای مقررات و سیاست‌ها: برنامه‌ریزان شهری می‌توانند با دولت‌های محلی همکاری کنند تا سیاست‌هایی را اعمال کنند که استراتژی‌های کاهش ضایعات غذایی مانند کمپوست کردن یا برنامه‌های انحراف زباله را الزامی می‌کند.
2. تشویق بازیافت غذا: برنامه ریزان شهری می توانند با بانک های مواد غذایی محلی هماهنگ کنند تا برنامه های بازیابی غذا را ایجاد کنند که غذای نخورده را از مشاغل و خانواده ها نجات دهد و آن را به نیازمندان هدایت کند.
3. تقویت کمپوست جامعه: برنامه ریزان شهری می توانند برنامه های کمپوست اجتماعی ایجاد کنند که از زباله های آلی برای ایجاد خاک غنی از مواد مغذی برای باغ های اجتماعی یا مزارع شهری استفاده می کند.
4. جذب تامین کنندگان مواد غذایی: برنامه ریزان شهری می توانند تامین کنندگان مواد غذایی را تشویق کنند تا با یافتن راه هایی برای فروش یا اهدای غذای مازاد، میزان مواد غذایی را که هدر می دهند کاهش دهند.
5. بهبود بسته بندی و برچسب گذاری مواد غذایی: برنامه ریزان شهری می توانند با تولیدکنندگان مواد غذایی برای بهبود بسته بندی و برچسب گذاری همکاری کنند تا مصرف کنندگان بتوانند بهتر بفهمند که چه زمانی غذا هنوز برای خوردن ایمن است و چه کاری می توان با ضایعات غذا انجام داد.
6. ترویج آموزش و آگاهی: برنامه ریزان شهری می توانند آموزش عمومی و کمپین های آگاهی بخشی را برای کمک به مردم در درک اهمیت کاهش ضایعات مواد غذایی و اینکه چگونه می توانند گام های عملی برای انجام این کار بردارند، ترویج کنند.
7. از سیستم‌های غذایی محلی حمایت کنید: برنامه‌ریزان شهری می‌توانند توسعه سیستم‌های غذایی محلی، مانند بازارهای کشاورزان و برنامه‌های کشاورزی مورد حمایت جامعه را که همزمان با کاهش ردپای کربن حمل و نقل و ذخیره‌سازی، گزینه‌های غذایی تازه و سالم را فراهم می‌کنند، ترویج کنند.
تاریخ انتشار: