Paano matutugunan ng mga tagaplano ng lunsod ang mga isyu sa basura ng pagkain?

1. Magpatupad ng mga regulasyon at patakaran: Ang mga tagaplano ng lunsod ay maaaring makipagtulungan sa mga lokal na pamahalaan upang maglagay ng mga patakaran na nag-uutos ng mga diskarte sa pagbabawas ng basura sa pagkain tulad ng mga programa sa pag-compost o paglilipat ng basura.

2. Hikayatin ang pagbawi ng pagkain: Ang mga tagaplano ng lunsod ay maaaring makipag-ugnayan sa mga lokal na bangko ng pagkain upang lumikha ng mga programa sa pagbawi ng pagkain na nagsasalba ng hindi nakakain na pagkain mula sa mga negosyo at sambahayan at nire-redirect ito sa mga nangangailangan.

3. Itaguyod ang pag-compost ng komunidad: Ang mga tagaplano ng lungsod ay maaaring lumikha ng mga programa sa pag-compost ng komunidad na gumagamit ng mga organikong basura upang lumikha ng masustansyang lupa para sa mga hardin ng komunidad o mga sakahan sa lunsod.

4. Makipag-ugnayan sa mga supplier ng pagkain: Maaaring hikayatin ng mga tagaplano ng lunsod ang mga supplier ng pagkain na bawasan ang dami ng pagkain na kanilang inaaksaya sa pamamagitan ng paghahanap ng mga paraan upang magbenta o mag-donate ng sobrang pagkain.

5. Pagbutihin ang packaging at pag-label ng pagkain: Ang mga tagaplano ng lungsod ay maaaring makipagtulungan sa mga tagagawa ng pagkain upang mapabuti ang packaging at pag-label upang mas maunawaan ng mga mamimili kung kailan ligtas pa ring kainin ang pagkain at kung ano ang maaaring gawin sa mga scrap ng pagkain.

6. Isulong ang edukasyon at kamalayan: Ang mga tagaplano ng lunsod ay maaaring magsulong ng pampublikong edukasyon at mga kampanya ng kamalayan upang matulungan ang mga tao na maunawaan ang kahalagahan ng pagbawas ng basura sa pagkain at kung paano sila makakagawa ng mga praktikal na hakbang upang gawin ito.

7. Suportahan ang mga lokal na sistema ng pagkain: Maaaring isulong ng mga tagaplano ng lunsod ang pagbuo ng mga lokal na sistema ng pagkain, tulad ng mga merkado ng mga magsasaka at mga programang pang-agrikultura na suportado ng komunidad, na nagbibigay ng sariwa, malusog na mga pagpipilian sa pagkain habang binabawasan ang carbon footprint ng transportasyon at imbakan.

Petsa ng publikasyon: