Anong mga estratehiya ang maaaring gamitin ng mga lungsod upang matugunan ang isyu ng kawalan ng pagkain sa pamamagitan ng pagpaplano ng lunsod?

1. Himukin ang mga Hardin ng Komunidad: Maaaring magtabi ang mga lungsod ng lupa para sa mga hardin ng komunidad upang ang mga hindi kayang bumili ng mga prutas at gulay ay makapagtanim ng kanilang sariling ani.

2. Isulong ang Urban Agriculture: Kabilang sa Urban agriculture ang pagtatanim ng mga pananim sa mga rooftop, balkonahe, vertical garden at iba pang mga urban space. Ang ganitong uri ng agrikultura ay maaaring makatulong sa pagtaas ng access sa mga sariwang ani sa kung hindi man ay mga disyerto ng pagkain.

3. Palakihin ang access: Maaaring pahusayin ng mga lungsod ang pampublikong transportasyon patungo sa mga grocery store at i-promote ang mga pagpipilian sa masustansyang pagkain sa mga sulok na tindahan para sa mga walang access sa maaasahang transportasyon.

4. Lumikha ng mga shared kitchen: Ang mga shared kitchen ay maaaring isang cost-effective na paraan upang lumikha ng mga inihandang pagkain at/o para turuan ang mga residente kung paano magluto ng pagkain mula sa simula.

5. Bumuo ng mga Farmers Market: Ang mga farmers market ay lumilikha ng mga pagkakataon para sa mga residente na bumili ng sariwang ani nang direkta mula sa mga lokal na magsasaka, habang isinusulong din ang pakikipag-ugnayan sa komunidad at edukasyon.

6. Bawasan ang Urban Food Waste: Maaaring magpatupad ang mga lungsod ng mga programa na nagbabawas sa dami ng basura ng pagkain, tulad ng mga programa sa pag-compost at pagbawi ng pagkain para sa labis na pagkain mula sa mga restaurant at grocery store.

7. Palawakin ang Mga Programa sa Tulong sa Pagkain: Dapat unahin ng mga lungsod ang pagpapalawak ng mga programa sa tulong sa pagkain upang mabigyan ang mga residenteng nangangailangan ng pare-parehong access sa malusog at abot-kayang pagkain.

Petsa ng publikasyon: