1. Многоцелевые пространства. Учебные заведения должны быть спроектированы таким образом, чтобы их можно было использовать для различных целей, поддерживающих устойчивые сельскохозяйственные и продовольственные системы под руководством местных сообществ. Это могут быть помещения для фермерских рынков, классные комнаты в помещении и на открытом воздухе, общественные кухни и складские помещения для оборудования и расходных материалов.
2. Теплицы. В учебных заведениях также могут быть теплицы, позволяющие выращивать сельскохозяйственные культуры круглый год. Эти теплицы можно использовать для обучения студентов и членов сообщества тому, как устойчиво выращивать собственные продукты питания.
3. Помещения для сбора урожая и хранения: Учебные помещения также могут быть спроектированы так, чтобы включать в себя помещения для сбора урожая и хранения продуктов питания, которые позволяют сохранять излишки урожая. Это может помочь сократить количество пищевых отходов, а также предоставить сообществу доступ к свежим продуктам местного производства в течение всего года.
4. Орошение и управление водными ресурсами: Образовательные учреждения должны быть спроектированы с учетом управления водными ресурсами, особенно в районах, пострадавших от засухи или опустынивания. Это может включать использование систем сбора дождевой воды, систем повторного использования сточных вод и других устойчивых методов управления водными ресурсами.
5. Общественные сады. Образовательные учреждения также могут играть роль в поддержке общинных устойчивых сельскохозяйственных и продовольственных систем, предоставляя место для общественных садов. Эти сады можно использовать для выращивания фруктов, овощей, трав и других культур, которыми можно поделиться с сообществом.
6. Образовательные программы и ресурсы. Образовательные учреждения также могут предоставлять образовательные программы и ресурсы, которые обучают учащихся и членов сообщества устойчивым сельскохозяйственным и продовольственным системам, в том числе тому, как выращивать собственные продукты питания, как сокращать количество отходов и как сохранять ресурсы. Это могут быть семинары, классы и другие ресурсы, помогающие приобретать знания и навыки в этой области.
7. Партнерство и сотрудничество. Наконец, образовательные учреждения могут также сотрудничать с местными фермерами, производителями продуктов питания и другими заинтересованными сторонами для поддержки устойчивых сельскохозяйственных и продовольственных систем под руководством сообщества. Это может включать партнерские отношения для поиска местных ингредиентов, поддержки местного производства продуктов питания и обмена ресурсами и знаниями.
Дата публикации: