Postoji nekoliko vrsta barske opreme koja se obično nalazi u industrijskim kuhinjama. To uključuje:
1. Barski blender: Koristi se za miješanje i drobljenje leda, voća i drugih sastojaka za izradu koktela i smoothieja.
2. Shaker za koktele: Uobičajen alat za mućkanje i miješanje pića s ledom, poput koktela.
3. Ledomat: Neophodan za osiguravanje stalne opskrbe kockicama leda ili zdrobljenog leda za pića.
4. Stakleno posuđe: razne vrste staklenog posuđa, uključujući čaše za koktele, čaše za sok, čaše za vino i čaše za pivo za posluživanje različitih pića.
5. Kegerator: Rashladna jedinica dizajnirana za skladištenje i točenje točenog piva iz bačvi.
6. Hladnjak za vino: Koristi se za skladištenje i hlađenje vina na odgovarajućoj temperaturi.
7. Otvarač za vino: Alat za uklanjanje čepova s boca vina.
8. Soda Gun: Sustav za točenje gaziranih bezalkoholnih pića i miksera.
9. Hladnjak za boce: rashladna jedinica za skladištenje i hlađenje boca alkoholnih pića, miksera i drugih pića.
10. Barski sudoper: Namjenski sudoper za čišćenje staklenog posuđa, barskog posuđa i opreme za bar.
11. Barski podmetači i posude za kapanje: Podmetači i posude postavljeni ispod čaša i točilica za boce kako bi se skupila prolivena i kapajuća tekućina.
12. Barsko posuđe: razno posuđe, uključujući otvarače za boce, vadičepe, lopatice, barske žlice, mudlice, cjedila, trzalice za koktele itd., koje se koristi u pripremi koktela.
13. Brze tračnice: Stalci ili police za spremanje često korištenih boca pića za brzi pristup.
14. Lopatica za led i posuda za led: Koriste se za posluživanje i transport leda.
15. Oprema za bariste: Espresso aparati, mlinci za kavu, pjenilice za mlijeko i ostala oprema za pripremu napitaka od kave.
16. Sustav za točenje piva: Oprema za točenje točenog piva, uključujući slavine za pivo, priključke za bačve, regulatore i spremnike za CO2.
17. Rasvjeta barova: specijalizirana rasvjetna tijela i LED trake za stvaranje ugodnog i atraktivnog ambijenta bara.
18. POS sustav: Konzola na prodajnom mjestu za upravljanje, praćenje i obradu narudžbi, plaćanja i inventara.
19. Hlađenje ispod šanka: Hlađene jedinice ispod pulta za pohranjivanje kvarljivih sastojaka, ukrasa i boca vina.
20. Police za bar: Otvorene ili zatvorene police za pohranjivanje staklenog posuđa, boca i drugih potrepština za bar.
Ovo je samo nekoliko primjera raznih vrsta barske opreme koja se može naći u industrijskoj kuhinji. Posebna potrebna oprema može varirati ovisno o veličini i vrsti objekta.
Datum objave: