1. Mudro proračunajte: Dizajn restorana može biti skup, stoga je važno napraviti realan proračun i pridržavati ga se. Odredite prioritete koja su vam područja najvažnija i prema tome rasporedite sredstva.
2. Planirajte prostor: Prije početka bilo kakve gradnje, pažljivo isplanirajte izgled vašeg restorana. Uzmite u obzir protok prometa, broj sjedala koji želite i količinu kuhinjskog prostora koji vam je potreban.
3. Razmotrite funkcionalnost: Dizajnirajte svoj restoran imajući na umu funkcionalnost. Morate se moći udobno kretati, a kuhinja mora biti učinkovita kako bi se vrijeme pripreme i kuhanja svelo na minimum. To se može postići pažljivim postavljanjem opreme i posuđa.
4. Odražavati vaš brend: Vaš dizajn treba odražavati temu ili koncept vašeg restorana. Od poda preko rasvjete do umjetničkih djela, sve bi trebalo raditi zajedno kako bi se stvorio imidž robne marke koji se pamti.
5. Budite svjesni propisa: Postoje strogi propisi koji upravljaju dizajnom restorana, kao što su kodeksi protiv požara i sigurnosti, propisi odjela za zdravstvo, itd. Provjerite jeste li upoznati s njima prije nego što započnete svoj projekt kako biste izbjegli probleme kasnije.
6. Odaberite pravi tim: Rad s iskusnim profesionalcima koji imaju dokazano iskustvo u dizajnu restorana može uvelike smanjiti šanse za pogreške i financijske gubitke.
7. Održavajte ga čistim: Čist i dobro održavan dizajn restorana stvara gostoljubivu i privlačnu atmosferu za vaše posjetitelje. Osigurajte da vaš dizajn omogućuje jednostavno čišćenje i održavanje kako biste osigurali ugodnu i sigurnu atmosferu za svoje klijente.
Datum objave: