1. Tema i ambijent: Tema i ambijent formalnog restorana ključni su za postavljanje tona za iskustvo objedovanja. Dizajn bi trebao odražavati razinu formalnosti i vrstu kuhinje koja se poslužuje.
2. Planiranje prostora: Adekvatno planiranje prostora bitno je u formalnom restoranu. Blagovaonica bi trebala biti dovoljno prostrana da omogući udobno sjedenje, postavu stola i dobar protok prometa.
3. Rasvjeta: Odgovarajuća rasvjeta neophodna je u formalnom restoranu. Trebao bi biti podesiv kako bi postavio željeno raspoloženje i olakšao doživljaj objedovanja.
4. Materijali: Materijali korišteni u formalnom restoranu trebaju biti visoke kvalitete i izdržljivi. Ovo je osobito važno za namještaj i površine koje će se često koristiti.
5. Shema boja: Shema boja treba biti pažljivo odabrana kako bi se stvorio osjećaj sklada i udobnosti. Zemljani tonovi i prigušene boje popularni su za formalne restorane.
6. Akustika: Akustika formalnog restorana presudna je u određivanju ukupne kvalitete zvuka. Treba koristiti odgovarajuće tehnike za smanjenje buke i sprječavanje odjeka.
7. Tehnologija: Tehnologija poput zvučnih sustava, kontrola rasvjete i sustava upravljanja rezervacijama trebala bi biti integrirana u dizajn formalnog restorana kako bi se poboljšalo korisničko iskustvo.
8. Pristupačnost: Formalni restoran trebao bi biti pristupačan svim gostima, uključujući one s invaliditetom. Važno je to uzeti u obzir pri dizajnu i izgledu restorana.
Datum objave: