1. Odredite temu i ambijent restorana prije odabira vrste glazbe koja će se puštati.
2. Odaberite glazbu koja nadopunjuje temu i atmosferu restorana.
3. Uzmite u obzir ukuse ciljnih kupaca prilikom odabira glazbe.
4. Pomiješajte različite vrste glazbenih žanrova, uključujući jazz, blues, pop i klasiku kako biste zadovoljili različite ukuse.
5. Koristite tehnologiju osvjetljenja i zvuka kako biste poboljšali iskustvo slušanja.
6. Neka glasnoća glazbe bude u pozadini i neka ne nadjačava razgovore kupaca.
7. Odaberite glazbu koja varira tijekom dana, ovisno o raspoloženju i atmosferi, kao što je vesela glazba ujutro i opuštajuće melodije navečer.
8. Osigurajte da je glazba koja se reproducira usklađena s jelovnikom i iskustvom objedovanja, kao što je sviranje talijanske glazbe u talijanskom restoranu.
9. Razmislite o korištenju nastupa uživo, poput jazz benda ili pijanista kako biste stvorili jedinstveno iskustvo objedovanja.
10. Obučite osoblje da odgovori na povratne informacije kupaca o glazbi i prema tome prilagodi popis pjesama.
Datum objave: