Како се образовне установе могу осмислити да подрже одрживу пољопривреду и системе исхране коју води заједница у приградским и приградским подручјима погођеним климатским променама и сушом?

1. Укључити зелену инфраструктуру: Образовни објекти могу укључити зелену инфраструктуру која подржава одрживу пољопривреду и системе исхране коју води заједница. Ово може укључивати постављање кишних башта, зелених кровова и пропусних тротоара који захватају и филтрирају кишницу за употребу у производњи хране.

2. Вртови заједнице: Образовне установе могу успоставити друштвене баште како би пружиле простор члановима заједнице да узгајају сопствену храну. Ово се може урадити претварањем неискоришћеног простора у кампусу или партнерством са оближњим неискоришћеним земљиштем.

3. Чворишта хране: Образовне установе могу успоставити чворишта хране где чланови заједнице могу размењивати производе, делити рецепте и технике кувања. Храна може послужити и као простор за окупљање заједнице.

4. Образовни програми: Образовне установе могу понудити образовне програме фокусиране на одрживу пољопривреду и прехрамбене системе. Ови програми могу укључивати радионице о регенеративној пољопривреди, очувању хране и пракси одрживе пољопривреде.

5. Компостирање: Образовне установе могу укључити компостирање у своје системе како би се смањио отпад и створио амандман тла богат хранљивим материјама који се може користити у производњи хране.

6. Очување воде: образовне установе могу укључити праксе очувања воде као што су сакупљање кишнице, тоалети са малим протоком и наводњавање кап по кап како би се сачувала вода за употребу у производњи хране.

7. Локална партнерства: Образовне установе могу бити партнери са локалним фармерима, прехрамбеним задругама и ресторанима како би успоставили локалну мрежу хране која подржава одрживу пољопривреду и прехрамбене системе у заједници.

8. Обновљива енергија: Образовне установе могу користити обновљиве изворе енергије као што су соларни панели за напајање производње хране и смањење њиховог угљичног отиска.

9. Тржишта: Образовне установе могу успоставити пијаце за повезивање локалних фармера са потрошачима у заједници. Ове пијаце могу да обезбеде приступ локално произведеној, здравој и одрживој храни.

10. Смањење расипања хране: Образовне установе могу радити на смањењу расипања хране у оквиру својих објеката применом програма опоравка хране или компоста (као што је горе поменуто), ови напори се могу проширити и на рад са локалним ресторанима.

Датум објављивања: