Kako se obrazovne ustanove mogu osmisliti da podrže održivu poljoprivredu i prehrambene sustave koje vodi zajednica u urbanim područjima pogođenim nedostatkom hrane i širenjem gradova?

1. Uključivanje kurikuluma održive poljoprivrede i hortikulture: obrazovne ustanove mogu uključiti programe održive poljoprivrede i hortikulture u svoj kurikulum. Ovi programi mogu obrazovati studente o održivim praksama, lokalnim prehrambenim sustavima, urbanoj poljoprivredi i drugim relevantnim temama.

2. Izgradnja krovnih vrtova i vertikalne farme: obrazovne ustanove mogu projektirati svoje objekte s prostorom za krovne vrtove ili vertikalne farme. Ti se vrtovi mogu koristiti za proizvodnju svježeg voća i povrća koje zajednica može koristiti.

3. Angažman zajednice i partnerstvo: Obrazovne institucije mogu surađivati ​​s lokalnim organizacijama i članovima zajednice kako bi povećale angažman zajednice u inicijativama održive poljoprivrede. To može uključivati ​​pružanje obuke i resursa za članove zajednice da pokrenu svoje vlastite vrtove ili sudjeluju u društvenim vrtovima.

4. Stvaranje edukativnih poljoprivrednih tržnica: obrazovne ustanove mogu ugostiti poljoprivredne tržnice koje ne služe samo kao način opskrbe zajednice svježim proizvodima, već služe i kao obrazovni alat za učenje o zdravoj prehrani i važnosti lokalno uzgojene hrane.

5. Uključivanje održivih praksi: obrazovne ustanove mogu dizajnirati i upravljati svojim objektima na održiv i ekološki prihvatljiv način. Ova praksa uključuje prikupljanje kišnice, korištenje obnovljive energije i smanjenje otpada, između ostalog.

6. Poticanje istraživanja i inovacija: obrazovne ustanove mogu pružiti istraživačke objekte i prilike studentima i istraživačima zainteresiranima za održive prehrambene sustave. Ovo istraživanje može pomoći u identificiranju boljih praksi i inovativnih metoda za poboljšanje urbane poljoprivrede i prehrambenih sustava.

7. Stvaranje partnerstva s lokalnim prehrambenim tvrtkama: Obrazovne ustanove mogu se udružiti s lokalnim prehrambenim tvrtkama kao što su restorani i trgovine mješovitom robom kako bi stvorile partnerstva u opskrbnom lancu koja će koristiti zajednici. To se može učiniti kroz inicijative kao što je Poljoprivreda koju podržava zajednica (CSA) i mobilne trgovine mješovitom robom koje zajednici donose svježe proizvode.

Datum objave: